منوعات
خطوات تحضير كرات جوز الهند الباردة بطريقة سهلة ومكونات اقتصادية
تبحث الكثير من ربات المنازل عن وصفة حلويات سهلة ومكونتها بسيطة يمكنها تحضيرها بالمنزل في دقائق معدودة لأسرتها بدون فرن أو ميكرويف أو أدوات كثيرة وتعد وصفة كرات جوز الهند الخيار الأمثل لها فهي وصفة باردة لذيذة مكوناتها بسيطة جدا وغير مكلفة تماما فهي تتكون من خليط من جوز الهند مع القشطة والسكر البودرة لذلك من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة بالخطوات.
مكونات كرات جوز الهند
لتحضير كرات جوز الهند الباردة يلزم توافر بعض المكونات بسيطة جدا ومنها:
- كوب ونص جوز هند.
- نص كوب سكر بودر.
- نص كوب حليب بودرة.
- علبة من القشطة الطازجة.
طريقة التحضير
- ضعي كوب إلا ربع من جوز الهند أي نص الكمية المطلوبة في الوصفة مع نص كوب من الحليب البودرة ونص كوب من السكر البودرة في بولة ونخلطهم جيدا بالملعقة ثم ضيفي إليهم علبة من القشطة الطازجة.
- نخلط المكونات جيدا باليد حتى يصبح قوامها متماسك ويسهل تشكيلها ثم قومي بتشكيل الخليط كرات بحجم صغير باليد متساوية الحجم.
- احضري كمية جوز الهند المتبقية وقومي بتغليف كرات جوز الهند بها جيدا ثم قومي بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك وتتجمد.
- قدمي كرات جوز الهند الباردة مع كوب من القهوة لضيوفك وصحتين وهنا.
كرات جوز الهند بالشكولاتة
يمكنك أيضا سيدتي تحضير كرات جوز الهند بالشكولاتة باستخدام المكونات التالية:
- كوب بسكويت سادة مطحون.
- نص كوب كاكاو خام.
- نص كوب جوز هند.
- علبة حليب مكثف محلى.
طريقة التحضير
- اخلطي كوب من البسكويت السادة المطحون مع 3 معالق كبيرة من الكاكاو ونص كوب من جوز الهند الناعم في وعاء جيدا
- قومي بعد ذلك بإضافة علبة من الحليب المحلى المكثف إلى الخليط واخلطي جيدا باليد حتى يتماسك الخليط ويسهل تشكيله.
- بعدها قومي بتشكيل الخليط كرات صغيرة بمقاس واحد ثم نقوم بغمسها في جوز الهند ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك ثم نقدمها وبألف صحة وهنا.
مكونات كرات جوز الهند بالحليب المكثف
- علبة حليب مكثف محلى.
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- جوز هند مبشور إضافي للتغطية.
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الحليب المكثف وجوز الهند المبشور حتى يتجانسا تمامًا، ويجب أن يكون الخليط متماسكًا قليلًا.
باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي الخليط على شكل كرات متساوية الحجم. - اغمس كل كرة في جوز الهند المبشور حتى تتغطى بالكامل.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتصلب.
