منوعات

ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار .. أسهل تورتة شوكولاتة في المنزل

تعتبر تورتة الشوكولاتة من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، ولكن يعتقد البعض من الفتيات والسيدات أن طريقة عمل التورتة من أصعب الطرق، وهذا عكس ما نقدمه لكم اليوم من بعض الخطوات البسيطة التي يمكنك من خلالها عمل أسهل طريقة لعمل تورتة الشوكولاتة بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل، كما نجد هذا النوع من التورتة في كثير من المناسبات الحفلات العائلية.

مكونات تورتة شوكولاتة

  • 2 كوب من الدقيق المنخول.
  • 2 حبة من البيض.
  •  كوب من الحليب.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات صوص شوكولاتة

  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ¾ من الحليب.

يتم خلط المكونات في الخلاط وتزين التورتة بهذا الصوص اللذيذ.

طريقة التحضير

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به كلًا من البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيدا.
  • ثم نقوم بإضافة كلًا من الحليب والكاكاو والزيت ونخفقهم مرة أخرى حتى نحصل على قوام متجانس.
  • ثم نقوم باحضار وعاء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وتقلب المكونات بشكل جيد.
  • ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق إلي الخليط السائل ونخلط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
  • بعد ذلك نضع قليل من الماء المغلي ونقلب بشكل مستمر حتى نحصل على قوام مناسب.
  • نحضر صينية مدهونة زيت ورشة من الدقيق.
  • نسكب خليط الكيكة وندخلها الفرن الساخن مسبقًا على درجة حرارة
  • نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا ثم نخرجها ونتركها تبرد.
  • تزيين التورتة بصوص الشوكولاتة.
  • تقدم تورتة الشوكولاتة في طبق التقديم بعد تقطيعها؛ حيث يمكنك تناولها مع العصير أو المشروبات الغازية حسب رغبتك.

أحمد محمود

لقد تخرجت من كلية الحاسبات والمعلومات، وأحب مجال التدوين في العديد من المجالات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى