منوعات

طريقة عمل اللانشون البيتي بكل أسراره وبمكونات غير مكلفة وبطعم زي الجاهز

يتم شراء اللانشون من السوبر ماركت بشكل كبير على مدار اليوم، لأنه مفضل لدى جميع الأشخاص وخاصتًا الأطفال على وجبة الإفطار، ولكننا اليوم نستطيع تحضير اللانشون داخل المنزل بطريقة صحية آمنة على أطفالك، وبمكونات اقتصادية بدون استخدام اللحوم وبنفس مذاق الجاهز الذي يتم شرائه من الخارج ويعتبر المكون الأساسي لتحضير اللانشون البيتي هو البيض الغني بالبروتينات.

طريقة عمل اللانشون البيتي

لمعرفة اسهل افضل طريقة لعمل اللانشون البيتى اتبع التالى:

المكونات:

  • عدد ثلاثة من البيض.
  • ثلاث ملاعق ممتلئة من الدقيق الأبيض.
  • ملعقتان ممتلئتان من نشا الذرة.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من ملح الطعام.
  • ثلاثة من الجبنة الكريمي المثلثات.
  • عدد اثنين من مكعبات مرق الدجاج.
  • ملعقة ممتلئة من البابريكا.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة ممتلئة من الثوم البودر.
  • ملعقة ممتلئة من البصل البودر.
  • ربع ملعقة من جوزة الطيب.
  • ربع ملعقة من الحبهان.
  • نقطه من لون الطعام الصحي.

طريقة التحضير

  • قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي اسكبي به كمية الزيت والبيض واخفقي جيدًا.
  • اضيفي الحبهان ومرق الدجاج وجوزة الطيبة واخفقي مرة أخرى.
  • ضعي البابريكا والفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودر ولون الطعام ثم قومي بالخفق حتى اختلاط المكونات مع بعضها بشكل واضح.
  • اضيفي مثلثات الجبن الكريمي والدقيق الابيض ونشا الذرة مع استمرار خفق المكونات للحصول على خليط ناعم القوام.
  • جهزي وعاء بشكل اسطواني ثم قومي بتغليفه بورق الاسترتش الشفاف.
  • اسكبي خليط اللانشون المجهز داخل الوعاء الاسطواني بشكل متساوي.
  • احضري صينية كبيرة وضعي بها الشكل الاسطواني وقومي بتغطيتها بالماء المغلي وضعيها داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • بعد التأكد من نضج اللانشون بدون لحم قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يبرد بشكل تام ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة يوم كامل.
  • بعد مرور اليوم يمكنك استخدام اللانشون بمذاق رائع في حشو السندوتشات.

عمرو محمد

الأسم: عمرو سعد عاشور سني 27 سنة، خريج كلية زراعة، أحب التدوين في مجال كرة القدم والصحة والجمال

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى