منوعات
أفطري الصبح انتي وعيالك بفطائر الشاي السريعة على الطاسة بعجينة مظبوطة في 10 دقائق
المخبوزات والمعجنات تعتبر من الأساسيات في حياة جميع الناس، فهي تعتبر وجبة خفيفة للأطفال مشبعة، كما أنها أيضًا من الوجبات اللذيذة التي يعشق تناولها الكبار بجانب كوب الشاي كل صباح، وهناك أنواع مختلفة ومميزة من المخبوزات، ومن أهمها الفطائر، لذلك جئنا لنتعرف على كيفية تحضير فطائر الشاي على الطاسة، والتي يمكن تجهيزها في أسرع وقت دون الكثير من التكاليف أو المجهود، فجميع مكوناتها تتوفر بالفعل داخل كل منزل، لذلك يمكنكم متابعتنا للتعرف على هذه الطريقة.
مكونات عمل فطائر الشاي على الطاسة
من المعروف أن فطائر الشاي من ألذ الفطائر التي يمكن تناولها في الصباح بجانب كوب الشاي أو اللبن، فهو سهل التحضير في أي وقت وفي السطور التالية نقدم لكم مكونات عمل فطائر الشاي السريعة.
المكونات:
- 3 أكواب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر
- ربع كوب زيت
- كوب حليب دافئ
- رشة ملح
طريقة تحضير فطائر الشاي على الطاسة
فيما يلي خطوات عمل فطائر الشاي على الطاسة بكل سهولة.
- احضري وعاء صغير واخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ بشكل جيد.
- اتركي الوعاء لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والملح ثم ضعي خليط الخميرة والزيت تدريجياً، وقلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
- اتركي العجينة جانباً في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- بعد أن تختمر العجينة قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
- افردي كل كرة بالنشابة على سطح نظيف مرشوش بالدقيق.
- أحضري طاسة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة.
- ادهني الطاسة بالقليل من الزيت.
- ضعي الفطيرة في الطاسة واتركيها حتى تتحمر من الجهتين.
- تقدم الفطيرة بجانب كوب الشاي أو اللبن وبالهنا والشفا.
