طريقة تحضير بسكويت البرتقال المقرمش للاستمتاع بمذاق رائع

البرتقال فاكهة شتوية لذيذة ومفيدة جدا وذلك لأنها غنية بفيتامين سي لذلك تحرص كل الأمهات على إضافة نكهة البرتقال إلى الحلويات خلال موسم الشتاء وتوفر فاكهة البرتقال لتقديمها لأطفالها مع كوب من اللبن في الصباح أو كسناكس بين الوجبات يشعرهم بالدفء والسعادة ومن ألذ هذه الحلويات هي حلوى بسكويت البرتقال المقرمش اللذيذ لذلك من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم خطوات تحضير بسكويت البرتقال المقرمش اللذيذ والمكونات المطلوبة للوصفة بالتفصيل.

مكونات بسكويت البرتقال

حضري سيدتي ألذ وأخف بسكويت بالبرتقال في منزلك باستخدام المكونات التالية:

• 4 كوب من الدقيق.
• ربع كوب نشا.
• نص كوب سكر.
• نص كوب زيت نباتي.
• نص كوب عصير برتقال.
• ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بشر برتقال.

طريقة التحضير

• قومي قبل تحضير عجينة البسكويت بتسخين الفرن بدرجة حرارة 180 وتحضير قالب الخبز بورقة من الزبدة حتى يكون من السهل إخراج البسكويت من الفرن بعد التسوية.
• نحضر وعاء الخلاط ونضع بع نص كوب من الزيت مع نص كوب من السكر ونص كوب عصير برتقال ونضرب المكونات جيدا ثم نضع الخليط في وعاء نظيف ثن نضيف إلية ملعقة كبيرة بشر برتقال وملعقة صغيرة من الفانيليا ونقلبهم جيدا.
• اخلطي 4 كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكينج باودر في بولة ثم قومي بإضافة خليط الدقيق إلى الخليط المخفوق وقلبي المزيج كويس ثم نجمع العجينة باليد حتى تكون متماسكة.
• شكلي بعد ذلك عجينة بسكويت البرتقال بالشكل الذي ترعبين به سواء عن طريق كيس حلواني أو من خلال قطعات البسكويت أو ماكينة البسكويت ونضعها في قالب الخبز المجهز بورقة الزبدة.
• اخبزي بسكويت البرتقال في الفرن المسخن من قبل لمدة 10 دقائق حتى يستوي تماما ويأخذ لون ذهبي.
• نخرج بسكويت البرتقال من الفرن ويترك جانبا في قالب الخبز حتى يبرد ثم يقدم مع كوب من الشاي أو اللبن على حسب زوقك وصحتين وهنا.

مكونات كيكة البرتقال اللذيذة بدون بيض

• كوب ونصف دقيق.
• كوب سكر.
• كوب عصير برتقال طازج.
• نصف كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح.
• بشر برتقال.
• فانيليا.

طريقة التحضير

• أولا في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والملح، في وعاء آخر، اخفقي السكر، الزيت، عصير البرتقال، وبشر البرتقال حتى يتجانس الخليط.
• ثم أضيفي الخليط الرطب إلى الخليط الجاف تدريجياً واخفقيهم حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
• اسكبي الخليط في القالب وادخليه إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
• واخيرا أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.