طريقة عمل بسكوت الشاي الاقتصادي بدون سمنة ولا زبدة أحلى من الجاهز

بسكوت الشاي الاقتصادي من المخبوزات الجميلة التي تحتوي على مقادير بسيطة لتجهيزها، وهو يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتوفرة في البيت، كما يتميز البسكويت بقوامه الهش وطعمها اللذيذ الذي يجذب الناس لنتاوله، كما نجد بعض الأمهات وربات البيوت يفضل علمل المخبوزات الناعمة في البيت بدبل من شرائها من المخابز ومحلات الحلواني بسعر غالي ولكي تضمن السلامة لأسرتها، وسوف نتعرف من خلال موغ الصبح الإخباري، على طريقة عمل بسكوت الشاي الاقتصادي بخطوات بسيطة بالمنزل.

مقادير عمل بسكوت الشاي

يتكون البسكويت من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب من الحليب.
• كوب من الزيت.
• نصف كيلو من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• خمس حبات من البيض
• 2 كوب من السكر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت الشاي الاقتصادي بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض، والسكر، والفانيليا، والزيت، والخل ونخفق على سرعة عالية حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
2. نقوم بإضافة الحلسيب للخليط ونعيد الخفق مرة ثانية حتى تتجاني المكونات مع بعضها حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نقوم بتفريغ الخليط في وعاء ونضيف إليه الدقيق، والبيكنج بودر ونعجن المكونات برفق حتى نحصل على عجينة ناعمة سهلة التشكيل.

طريقة تشكيل بسكوت الشاي

نحضر قمع الحلواني ونضع بها العجين أو نضعه في الماكينة، ثم نحضر صينية مدهونة بزيت ونشكيل عليها العجين على حسب الشكل الذي ترغبين به، ثم نقوم بوضع صينية البسكويت داخل فرن مسخنة مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى يتحمر البسكوت من الوجهين، نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتكها حتى تبرد تماماً، ثم يقدم مع الشاي والحليب بألف هنا.