حضريها لضيوفك في دقائق بأبسط المكونات .. طريقة عمل كرات الشوكولاتة باردة ومقرمشة

كرات الشوكولاتة من أفضل المقبلات الحلوة التي يتم تجهيزها بسهولة وبالاعتماد على مكونات بسيطة، كما أنها لا تحتاج لأي تسوية وتكون جاهزة في وقت قياسي عن غيرها من أنواع الحلويات الأخرى، علاوة على أنها مميزة في فصل الصيف لأنها تقدم باردة بعد الاحتفاظ بها داخل الثلاجة.

طريقة عمل كرات الشوكولاتة الباردة

الشوكولاتة سواء كانت بيضاء أو داكنة تستخدم في تحضير أكثر من وصفة بما في ذلك كرات الشوكولاتة الباردة المميزة التي تقدم في أي وقت ويستمتع الجميع بمذاقها الرائع.

مكونات عمل كرات الشوكولاتة المقرمشة

• أربعة باكو بسكويت سادة.
• ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة.
• خمس ملاعق كبيرة شوكولاتة ذائبة بيضاء أو داكنة.
• ربع كوب حليب.
• خمس ملاعق كبيرة جوز هند.
• حبات اللوز أو البندق.

طريقة تحضير كرات الشوكولاتة الباردة

• احضري الكبة الكهربائية وضعي بها البسكويت بعد تكسيره وقومي بطحنه جيدًا واسكبيه بعد ذلك في وعاء عميق.
• اسكبي الشوكولاتة الذائبة على البسكويت واخلطي المكونين معًا للحصول على عجينة مغمورة بالشوكولاتة.
• قومي بإذابة الزبدة وبعدها اسكبيها على خليط البسكويت واستمري في عجن المكونات حتى تتوزع الزبدة بشكل سليم.
• اسكبي اللبن تدريجيًا على الخليط السابق واستمري في العجن على حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة.
• احضري اللوز أو البندق بعد تقشيره وقسمي العجين إلى كرات صغيرة وضعي داخل كل كرة حبة من اللوز وتأكدي من إغلاق الكرات جيدًا.
• احضري جوز الهند واغمسي كل كرة به مع الضغط عليه حتى يصبح متماسك وكرري هذه الخطوة مع جميع الكرات.
• قدمي كرات الشوكولاتة الباردة في صحن التقديم ويمكنكِ وضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا لتتماسك بشكل أفضل ويكون مذاقها أروع.
• يمكنكِ الاستغناء عن استخدام اللوز أو البندق في حين عدم تواجدهما، كما يمكنكِ أيضًا استخدام الفول السوداني في الحشو.