أحلى فطور صباحي.. طريقة عمل كيك البرتقال في المنزل بطعم لذيذ

يعد كيك البرتقال من أكثر الحلويات التي يتم إعدادها بالمنازل، وتقوم الأمهات بالبحث عن أفضل مقادير كي تعطي نتيجة ناجحة ومضمونة وطعم مميز للكيك، ويمكن تقديم الكيك على وجبة الإفطار أو وجبة العشاء للأطفال أو الكبار مع فنجان من الشاي، وللتعرف على أفضل طريقة لتحضير الكيك تابعي السطور التالي.

طريقة عمل كيك البرتقال في المنزل

يمكنك الحصول على نتيجة ممتازة وناجحة لكيك البرتقال من خلال إعداد تلك المقادير، وهي كما يلي:

• سنحتاج إلى كوبين من الدقيق الأبيض المنخول.
• كما نحتاج إلى كوب سكر أبيض.
• ونحتاج لنصف كوب زيت نباتي.
• كما نحتاج لبشر البرتقالة.
• ونحتاج لعصير برتقالة.
• كما نحتاج لكوب لبن.
• ونحتاج أيضاً لثلاث بيضات.
• كما نحتاج لكيس بيكنج بودر أو كيس كيك شيف.
• ونحتاج لكيس من الفانيليا.
• كما نحتاج إلى ملعقة من الخل الأبيض.
• ونحتاج لرشة ملح.

طريقة التحضير

وحتى تتمكني من الحصول على النتيجة التي تريدينها للكيك، اتبعي تلك الخطوات البسيطة:

• في وعاء قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر أو الكيك شيف.
• ثم قومي بوضع السكر وكذلك الفانيليا ورشة ملح، وقومي بخلط تلك المكونات الجافة.
• وبوعاء آخر قومي بوضع اللبن وكذلك البيض، ثم قومي بإضافة عصير البرتقال وبشر التقالة.
• وبعد ذلك قومي بإضافة الخل الأبيض، وكذلك الزت النباتي.
• ومن ثم قومي بخفق المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي أو بالمضرب اليدوي واخلطي جميع المكونات جداً حتى تمتزج تماماً.
• ثم قومي بإضافة هذا الخليط بشكل تدريجي على المكونات الجافة.
• ثم قلبي جيداً حتى تصلي للقوام المضبوط للكيك، ثم قومي بدهن صينية بالسمنة ورشة من الدقيق.
• وقومي بتسخين الفرن على حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الكيك لمدة عشرون دقيقة أو ثلاثون دقيقة إلى تنضج الكيكة تماماً.
• وقومي باختبار الكيك بالسكين حتى تخرج نظيفة وبذلك تكون الكيكة ناضجة.