منوعات
طريقة عمل الفلفل المحشو ببافلو الدجاج بطعم الخلطة السرية وسريع التحضير
يعتبر الفلفل المحشو ببافلو الدجاج من الوصفات الإيطالية اللذيذة التي يتم تحضيرها بجانب جميع الوصفات، كما أنها من الوصفات السهلة والبسيطة، بالإضافة إلى ذلك هو من أفضل الوجبات التي تكون محببة جداً لدى الأطفال، وأيضاً الكبار، تعرفي معنا في هذا المقال على أسهل طريقة لعمل الفلفل المحشو ببافلو الدجاج، بمكوناتها الأصلية، وأيضاً المقادير السليمة، وذلك لكي تحصلي على أروع النتائج، قومي بتحضيرها الآن لأسرتك بكل سهولة.
مقادير طريقة عمل الفلفل المحشو ببافلو الدجاج
- عدد 5 حبات من الفلفل الرومي تم إزالة البذور منها.
- نقوم بتقطيع الفلفل إلى أنصاف .
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
- بعض من الملح .
- فلفل أسود مطحون .
- عدد 3 ملعقة كبيرة من الزبدة .
- ½ حبة بصل مفرومة صغير.
- عدد 2 فص ثوم .
- 3 كوب من الدجاج المشوي.
- نقوم بتقطيع الدجاج إلى شرائح رقيقة .
- ½ كوب من الصلصة الحارة.
- عدد 2 كوب جبن مبشور.
- صوص الرانش لتزين الوجه حسب الرغبة .
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر الطازج.
طريقة عمل الفلفل المحشو ببافلو الدجاج:
- نقوم بتسخين الفرن على 400 درجة .
- ثم ضعي الفلفل المقطع أنصاف على صينية فرن كبيرة، وبعدها نقوم برش جميع قطع الفلفل بزيت الزيتون.
- نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ونضعها على نار متوسطة، ثم نضع بها الزبدة.
- وبعد ذلك نضيف البصل ونقوم بتحميره لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي الثوم وقومي بطهيه حتى تفوح رائحته فقط قبل أن يتغير لونه.
- وبعدها أضيفي كل كمية الدجاج المقطع مع الصوص الحار وامزجى كل المكونات جيداً ثم اطهيه حتى يغلي ببطء وبعدها ارفعيه عن النار .
- نقوم بتوزيع الدجاج على أنصاف الفلفل.
- وبعدها نوزع الجبن على وجه الفلفل ونضع الصينية بالفرن حتى تتحمر ويذوب الجبن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- وأخيراً نضع صوص الرانش على الوجه للتزين مع الثوم المعمر.
