أحسن من المطاعم ومضمون … طريقة تحضير الحواوشي مع الخضار بخطوات سهلة

يعد حواوشي لحم بالخضار من أسهل الوجبات الشهية لدى العديد من الأفراد لما يتميز به من المذاق الجميل الذي يعشقه العديد من الأشخاص، حيث أنه من الوجبات التي يحبها العديد من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، كما أن تحضيره يكون من الإعدادات السهلة في التحضير فهو غير مكلف ومن الممكن أن يُجهز في أي فترة وتناوله في أي وقت سواء كان بالنهار أو الليل، وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يتم تناوله على الغداء أو العشاء.

مكونات عمل حواوشي اللحم بالخضار

تعتبر مقادير الحواوشي اللحم بجانب الخضار من أكثر المقادير الرئيسية السهلة في تلك الوجبة، والمقادير كالتالي:

• مقدار ½ كيلو لحم مفروم.
• ربع كيلو جرام دهن الخروف.
• 250 جرام زيت نباتي.
• عدد حوالي 5 أرغفة من العيش.
• اثنان حبة فلفل أخضر يتم تقطيعه إلى القطع الصغيرة.
• مقدار اثنان حبة من الهيل.
• عود بصل أخضر مفروم.
• إضافة رشة من الملح.
• وضع رشة من الكمون.
• إضافة ذرة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير الحواوشي مع الخضار

يجب متابعة الخطوات الآتية لكي يتم تجهيز الحواوشي مع الخضار، وهي كالتالي:

• إضافة البصل المفروم والفلفل في إناء مع إضافة الكمون والفلفل الأسود والملح وأيضًا الهيل.
• إضافة اللحم مع جزء دهن الخروف على ذلك المزيج، وبعدها يتم التقليب بالصورة الجيدة إلى أن يختلط جيدًا.
• تجهيز الخبز مع صنع فتحات صغيرة جانبيًا، ودخول كل رغيف حشو، ثم فرد الحشو في الرغيف على أن يتم استمرار تلك العملية مع كل رغيف عيش إلى أن يتم نفاذ مقدار الحشو.
• يتم دهن العيش من الناحية العليا والسفلى باستعمال الزيت.
• تسخين الفرن على درجة الحرارة مائة وثمانون درجة مئوية.
• وضع العيش الذي بداخله الحشو في صينية الفرن لفترة نحو نصف ساعة إلى أن يتم طهي اللحم بالصورة الجيدة.
• يتم إخراج الصينية التي تكون داخل الفرن، حتى تكون جاهزة إلى التقديم، وبالإضافة إلى ذلك من الممكن تقديمها بجانب المخلل والطحينة حسب رغبة الشخص.