منوعات
طريقة عمل الكريب الكوري بطريقة سهله وبأبسط المكونات
يعتبر الكريب الكوري من أحد الطرق المتداولة بالوقت الحالي لعمل الكريب، كما أنها مختلفة تماماً عن الطرق التي اعتاد الجميع على استخدامها، كما أنه يتكون من عدة طبقات متنوعة بمجموعة من الحشوات المختلفة، ويكون من أسهل أنواع الحلويات الذي يمكن لكل ربة منزل القيام بتحضيرها وتقديمها كوجبة خفيف لأطفالها في منتصف اليوم أو تقديمه للضيوف والزوار، فتحضيرها لا يستغرق وقت طويل ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات فقط كل ما عليك هو أن تقومي بمتابعتنا للتعرف على كل جديد.
طريقة عمل الكريب الكوري في المنزل
ترغب كل ربة منزل بالتغيير في تقديم الأطعمة لذا تبحث كثيراً عن طرق تساعدها في الحصول على أطباق مختلفة بشكل جذاب يجعلها تحصل على إعجاب جميع أفراد أسرتها، لذا نقدم لك اليوم سيدتي أسهل طريقة لعمل الكريب الكوري في المنزل والتي تتطلب التالي:
المكونات:
- نصف كيلو دقيق متعدد الاستخدامات.
- 30 جرام سكر.
- 20 جرام كاكاو.
- رشة ملح.
- 2 بيضة.
- 20 جرام زبدة غير مملحة.
- كوب حليب.
مكونات الحشو:
- 50 جرام جبنة كريمية.
- 150 مللتر كريمة ثقيلة.
- 3 ثمرات فراولة مقطعة.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير:
- في وعاء بلاستيك عميق يتم وضع الدقيق والكاكاو والزبدة والبيض والحليب بالتدريج ثم ابدئي في خلطهم مع بعضهم.
- ومن ثم يتم تصفية الخليط للتخلص من التكتلات واحتفظي به في الثلاجة لساعة كاملة.
- ثم بعد ذلك تأتين بطاسة ويفضل أن تكون غير لاصقة وضعي بها نقطة من الزيت ووزعيها في الطاسة.
- ومن ثم وضع ربع كوب من خليط الكريب واحرصي على أن تقومين بفردها برفق.
- ثم يتم قلب عجينة الكريب على الوجه الأخر ليتم تسويتها وبعدها يرفع من الطاسة في طبق ويتم تغطيته لكي يصبح طري.
- استمري على ذلك حتى أن تنتهي الكمية الموجودة لديك.
- ابدئي في خفق الجبنة الكريمية والسكر بطريقة جيدة ثم يتم فرد قطعة من الكريب ودهن كمية من خليط الكريمة.
- ويتم وضع طبقة أخرى ودهنها بالكريمة واستمري حتى أن تصلين لأخر طبقة.
- أضيفي الفراولة المقطعة على أخر طبقة مدهونة ولفي الكريب ليصبح مثل الرول.
