ألذ وأخف بان كيك هتجربوهات بمكونات متوفرة في المنزل

البان كيك من المخبوزات المفضلة بالنسبة إلى العديد من الأشخاص، وذلك لأن لها طعم مميز ومن السهل تحضيرها في المنزل خاصة عند تطبيق الوصفة الصحيحة؛ لهذا السبب نعرض لكم ألذ وأخف وصفة للبان كيك بمكونات بسيطة ومتوفره في المنزل.

تحضير البان كيك في المنزل

البان كيك مفضل بالنسبة إلى الكبار والصغار خاصة في وجبة الإفطار، لهذايتم البحث على وصفات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البان كيك في خطوات بسيطة ويكون ذا طعم مميز في نفس الوقت، ومن ضمن هذه الوصفات ما يلي:

مكونات البان كيك

• كوب دقيق منخول.
• 1 ملعقة ملح صغيرة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 بيضة.
• كوب حليب.
• 2 ملعقة زيت كبيرة.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء كبير وقومي بإضافة كلا من الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر.
• قومي بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض.
• ثم قومي بإضافة الحليب والبيض والزيت.
• استخدمي الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي في خلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
• قومي بوضع مقلاه على نار متوسطة.
• قومي بوضع ربع كوب من العجينة والانتظار دقيقتين.
• أقلبي البان كيك على الناحيه الأخرى.
• كرري هذه الطريقة عدة مرات إلى تنتهي الكمية.

تحضير البان كيك بالموز

يمكن تحضير البان كيك باستخدام الموز والحصول على أفضل النتائج وبطعم مميز، كما أنها سوف تكون صحية أيضًا ويمكن تحضيره وفقًا للمكونات والخطوات الآتية:

مكونات البان كيك بالموز

• 1 كوب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 2 حبة موز.
• 2 ملعقة زيت.
• 1 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• رشة ملح.
• 2 ملعقة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

• أحضري إناء وقومي باضافة الموز به وهرسه جيدًا.
• وقومي بإضافة البيض والزيت والحليب وخلط المكونات معًا جيدًا.
• في إنار آخر قومي بإضافة المكونات الجافة مع بعضها البعض.
• من خلال إضافة دقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
• أضيفي الخليط الجاف على الخليط السائل واستخدمي مضرب يدوي أو كهربائي في خلط المكونات معًا إلى أن تحصلي على عجينة.
• قومي بتسخين مقلاه وإضافة نقطة من الزيت وإضافة ربع كوب من العجين.
• انتظري دقيقة ثم قومي بتقليب البان كيك على الجانب الآخر والانتظار دقيقة قبل رفعه من النار.
• كرري هذه الطريقة إلى أن تنتهي من كمية البان كيك ويمكن تناوله مع السعل أو الشوكولاته.