أجمل الحلويات الشهية لأولاك ومغذية كمان .. كب كيك الفانيليا هش ولذيذ

كب كيك الفانيليا من ألذ الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، ويتميز الكب كيك بالفانيليا بالقوام الخفيف الهش؛ حيث يمكنك تناوله في كثير من الأوقات مع كوب من اللبن الحليب أو أي مشروب مفضل لديك، لذلك يبحثن العديد من السيدات عن طريقة سهلة لعمل الكب كيك في المنزل، وذلك بدلًا من شرائه من خارج المنزل خاصةً بسبب الارتفاع الكبير للأسعار، ولهذا سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة التي يمكنك من خلالها عمل الوصفة بنجاح وبمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل مكان.

مكونات عمل كب كيك الفانيليا

• كوب وربع من الدقيق المنخول.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ¾ كوب من السكر حبيبات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من المكسرات المجروشة بندق أو جوز أو على حسب الرغبة.
• 2 حبة من البيض.

طريقة التحضير

• في البداية نشعل الفرن على حرارة 180 درجة.
• نحضر قوالب الكب كيك لحين الحاجة إليها.
• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والبيكنج بودر والملح وتقلب المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
• ثم نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به كلًا من السكر والفانيليا ونخلط بسرعة منخفضة.
• نقوم بإضافة البيض مع الاستمرار في الخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
• نضيف البيضة الأخرى مع الفانيليا مع مراعاة الخلط الجيد.
• بعد ذلك نسكب الخليط في القوالب المخصصة للكب كيك.
• ثم نضع القوالب في الفرن المسخن مسبقًا لمدة نصف ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نخرج القوالب من الفرن ونتركها تهدأ تمامًا.
• نزين الكب كيك بالكريمة ورشة من الجوز.
• وتقدم في طبق التقديم بجانب مشروبك المفضل.