منوعات
” فرحي أطفالك ” طريقة عمل شيكولاتة جيرسي في المنزل بمكونات سهلة وإقتصادية وطعمها أحلي من الجاهزة
تعد شوكولاتة جيرسي من الحلويات المفضلة للكثيرين صغاراً وكباراً، فهي تتميز بطعمها اللذيذ المحشو بجوز الهند والمغطى بالشوكولاتة، فتبحث الكثير من الأمهات علي طريقة عمل شيكولاتة جيرسي في المنزل دون الحاجة لشراؤها من المحلات وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها لأطفالك كحلوي تسعدهم بطعمها في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
طريقة عمل شيكولاتة جيرسي
المكونات:
مكونات الحشوة:
- 2 كوب جوز هند مبشور
- 1 كوب حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
مكونات التغطية:
- 200 جرام شوكولاتة غامضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
خطوات تحضير شيكولاتة جيرسي
- في طبق كبير اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والزبدة والفانيليا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة.
- ضعي كرات جوز الهند في صينية مبطنة بورق زبدة، واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
- في طبق صغير ذوبي الشوكولاتة مع الزيت على حمام مائي ساخن أو في الميكروويف مع التحريك المستمر حتى تصبح طرية.
- اغسلي يديك جيدًا.
- اخرجي كرات جوز الهند من الثلاجة.
- باستخدام شوكة غمسي كل كرة جوز هند في الشوكولاتة المذابة حتى تغطى تمامًا.
- ارفعي الكرة من الشوكولاتة واتركيها تتقطر قليلاً ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.
- يمكنك تزيين شوكولاتة جيرسي بالمكسرات أو جوز الهند المبشور أو رقائق الشوكولاتة.
- اتركي الشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك تمامًا.
- قدمي شوكولاتة جيرسي باردة واستمتعي بطعمها اللذيذ.
- قدمي شيكولاته جيرسي لأطفالك دون الحاجة لشراؤها من المحلات.
- يمكنك تقديمها في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
