منوعات
يحبها الأطفال ويعشقها الكبار .. كيكة الهوهوز بأشهى طعم وأقل المكونات بالمنزل
كيكة الهوهوز الجميلة التي يحبها الأطفال ويعشقها الكبار ويقومون بشرائها بشكل مستمر من السوبر ماركت بكميات كبيرة وينفقون في ذلك الكثير من الأموال، كما أن هذه الكيكة تباع في محلات الحلويات بأسعار مرتفعة ويقبل على شرائها العديد والعديد من الأشخاص، فإذا كنت من عشاق هذه الكيكة فأنصحك بعملها في المنزل وتقديمها لأطفالك والاستمتاع بطعمها الجميل، يمكنك عمل هذه الكيكة باستخدام بعض المكونات البسيطة اللازمة لعملها.
مكونات تحضير كيكة الهوهوز في المنزل
- 4 قطع من كيك الهوهوز.
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- 2 بيضة.
- 4 ملاعق كبار من الكاكاو الخام.
- فانيليا.
- كوب من اللبن.
- كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- فانيليا.
- ملعقة من الخل.
- رشة ملح.
مقادير صوص الشوكولاتة
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- ضعي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي واضربيها جيدا لكي تختلط وتتجانس.
- ضعي الخليط في إناء وارفعي هذا الإناء على نار متوسطة واستمري في التقليب إلى أن يغلي الخليط ويثقل قوامه.
- اتركي الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين.
- ارفعي الخليط من على النار واتركيه لكي يهدأ تماما.
خطوات تحضير كيكة الهوهوز في المنزل
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به اللبن والسكر والزيت والكاكاو و 2 قطعة من الهوهوز والكاكاو الخام واخلطيهم مع بعضهم البعض.
- قومي بأخذ كوب من هذا الخليط وضعيه في الثلاجة.
- ضعي البيض والفانيليا على باقي كمية الخليط وقلبي جيد.
- اضيفي باقي قطع كيك الهوهوز واستمري في تقليب المكونات.
- ضعي الخليط في وعاء عميق وأضيفي إليه الدقيق والبيكنج باودر.
- استخدمي المضرب الكهربائي في خفق جميع المكونات مع بعضها البعض وضيفي الفانيليا والخل ورشة الملح.
- احضري صينية مناسبة في الحجم وادهنيها بالزيت ورشيها بالدقيق.
- ضعي خليط الكيك داخل الصينية.
- ضعي خليط الكيك داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
- أخرجي الكيك من الفرن.
- زيني الكيك بصوص الشوكولاتة الذي قمنا بتحضيره سابقا.
