ألذ وأطرى أنواع الكيك .. كيكة الحليب الساخن هشة وخفيفة للتحلية بمكونات بسيطة

تعتبر كيكة الحليب الساخن من أفضل وألذ أنواع الكيك، وهي من الحلويات الشهية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، ويتميز هذا النوع من الكيك بأنها هشة وخفيفة، ويمكنك تناولها في الفطور مع كوب من الحليب الدافئ أو أي مشروب مفضل لديك، ولذلك سوف نقدم لكم طريقة سهلة وميسرة لعمل هذه الوصفة بنجاح، وذلك باستخدام مكونات بسيطة وليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات عمل كيكة الحليب الساخن

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب ونصف من السكر.
• كوب من الحليب.
• 4 حبات من البيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن

• نضع كلًا من البيض والسكر والزيت في وعاء ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام فاتح.
• نضع كلًا من الدقيق والبيكنج بودر والملح على الخليط السابق، ونمزجهم جيدًا حتى نحصل على عجينة الكيك.
• نضع اللبن والزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي.
• نضع خليط اللبن والزبدة على مكونات الكيك ثم نضع الفانيليا.
• تقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام الكيكة المناسب.
• نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ورشة من الدقيق.
• ثم ندخل القالب الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.

اليوم قدمنا لكم طريقة من أنجح وأفضل الطرق لعمل كيكة الحليب الساخن، والتي تعد من الأنواع المحببة لدى الكثير من الأشخاص، كما أنها من الحلويات التي يمكنك تناولها في كثير من الأوقات فهي تعتبر وجبة خفيفة أو نوع من التحلية بين الوجبات؛ حيث أن مكوناتها ليست مكلفة وسوف نجدها داخل كل مطبخ.