منوعات
حلوى لذيذة بدون زبدة وبدون دهون هتنفع للأطفال والكبار وهتحضريها بسرعة
هناك الكثير من أصناف الحلويات التي لا تحتاج إلى الزبدة في تحضيرها سواء كانت حلويات باردة أو ساخنة، لأن الزبدة على الرغم من كونها إضافة أساسية للكثير من الأصناف ولكن هناك بعض الوصفات التي يمكن الاستغناء عنها بها مثل وصفة اليوم وهي كرات التمر السريعة التي تعد أحلى حلى صيفي لذيذ وبارد لا يحتاج وقت طويل ولا مكونات معقدة بما في ذلك الزبدة، لتجربة تلك الوصفة اليوم والاستمتاع بها تابعوا معنا.
مكونات كرات التمر السريعة
مجرد ثلاث مكونات فقط لتحضير تلك الحلى السريعة ولن نلجأ إلى الزبدة أو أي دهون بها وكذلك لن نحتاج إلى الفرن وهناك بعض المواد الأخرى للتزيين إن وجدت، إليكم مكونات الوصفة فيما يلي:
- ثلاث ملاعق كاكاو حجم كبير.
- اثنين كوب تمر مفروم.
- نصف الملعقة الصغيرة فانيليا سائلة.
- للتزيين:
- رشة جوز هند.
- قطع من الفستق المفروم.
- قطع شيكولاتة.
طريقة إعداد كرات التمر السريعة
المكونات السابقة للزينة نستخدم المتاح أو المتوفر لديكم ولتحضير تلك الكرات السريعة اللذيذة بنجاح اتبعوا تلك الخطوات كما هي:
- نضع مكونات الوصفة الأساسية وهم التمر والكاكاو والفانيليا في الخلاط الكهربي أو محضرة الطعام إن وجدت.
- نبدأ في فرم المواد مع بعضها حتى نفتت التمر جيدًا مع الكاكاو ليصير عجينة ناعمة قدر الإمكان وتتجانس المواد سويًا.
- بعدها نصب العجين في وعاء غير قابل للصق لنشكله كرات صغيرة في الحجم ومتساوية مع بعضها ثم نزينها بصوص الشيكولاتة أو بقطع الشيكولاتة أو بجوز الهند حسب الزينة المتاحة لديكم.
- نرص كرات التمر بجانب بعضها في الطبق وترك مسافة بسيطة بينهم وننقلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة لتتماسك أكثر ولا تتفتت أو تتفكك عن بعضها قبل أن نقدمها للأسرة.
