طريقة تحضير شاورما الفراخ في المنزل بطعم لذيذ ورائع

يعد تحضير شاورما الدجاج واحدة من طرق إعداد الوجبات السريعة التي انتشرت في مختلف دول العالم العربي؛ حيث تُباع في العديد من المطاعم، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والتتبيلات المختلفة إلى جانب صوص الثوم أو الكاتشب، وفي هذا التقرير سنوضح لك طريقة تحضير هذه الوصفة في المنزل بكل سهولة.

مقادير شاورما الدجاج

على الرغم من أن الشاورما تباع بأسعار مرتفعة في المحلات، إلا أنه يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة ومتواجدة في كل المنازل، والمكونات كما يلي:

• كيلو جرام من صدور الدجاج المقطع لشرائح.
• كوب من الزبادي.
• ربع كوب من الخل.
• فصان من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

طريقة تحضير شاورما الدجاج

يمكنك الآن تحضير سندوتش شاورما بالدجاج أفضل من المحلات بكل سهولة، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• امزج الزبادي والخل والثوم المفروم والفلفل والملح و والبهارات وعصير الليمون في وعاء كبير، حتى تمتزج جيدًا.
• قم بإضافة شرائح الدجاج إلى التتبيلة وقلبيها جيدًا وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• قم بتسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة وقم بطهي شرائح الدجاج مدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لون الدجاج إلى الأحمر الذهبي.
• تقديم الشاورما مباشرة في طبق التقديم مع الصلصات والخبز والخضار الطازج حسب رغبتك.