منوعات
وصفة سهلة وشهية لتحضير وجبة إفطار مثالية أو للتحلية .. طريقة عمل الوافل بالمنزل
الوافل هو من أشهر وأشهى وجبات الإفطار التي يعشقها الجميع ويتميز الوافل بقوامه الهش والمقرمش من الخارج مما يجعله خيارًا مثاليًا لبداية يومك بنشاط وحيوية، بالإضافة إلى ذلك يمكن تحضير الوافل بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ. سواء كنت تفضلين تناوله مع العسل أو الفواكه أو الشوكولاتة فإن الوافل دائمًا ما يكون لذيذًا ومشبعًا وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة عمل الوافل بوصفة سهلة وشهية لتحضير وجبة إفطار مثالية للتحلية.
طريقة عمل الوافل
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة صغيرة ملح.
- 2 بيضة.
- 1 3/4 كوب حليب.
- 1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
- في وعاء آخر اخفقي البيض ثم أضيفي الحليب، الزيت (أو الزبدة المذابة)، والفانيليا وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات السائلة.
- أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطي حتى تحصلي على خليط مثل خليط البان كيك.
- سخني آلة الوافل مسبقاً وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة عادةً ما تحتاج آلة الوافل لبضع دقائق حتى تصل إلى درجة الحرارة المثالية.
- قومي بدهن صفائح آلة الوافل بقليل من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.
- صبي كمية مناسبة من الخليط في وسط صفيحة الوافل الساخنة وأغلقي الغطاء.
- اتركي الوافل يطهى لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون وهشاً.
- أخرجي الوافل المطهو بعناية باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية من آلة الوافل.
- قدمي الوافل ساخناً مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل العسل، الشوكولاتة الذائبة، الفواكه الطازجة، الكريمة المخفوقة، أو حتى المكسرات المفرومة.
بهذه الطريقة السهلة والبسيطة يمكنك تحضير وافل لذيذ في المنزل يستمتع به جميع أفراد العائلة وسواء كنت تقدمينه كوجبة إفطار شهية أو كتحلية بعد وجبة فإن الوافل سيكون دائماً خياراً رائعاً ومحبباً للجميع.
