منوعات
على طريقة أشهر الشيفات كيفية عمل سلطة الجرجير بالفطر في المنزل وطعم يجنن
يبحث الكثير من السيدات عن الوصفات الصحية التي تكون غنية بالمواد المفيدة لجسم الإنسان، فعندما نتحدث عن وصفة اليوم سنرى أن المكون الأساسي لهذه الوصفة هي أوراق الجرجير، فمن المعروف مدى أهميتها عندما يتم إضافتها إلى أي نظام غذائي، فإنها مليئة بالفوائد والفيتامينات التي تساعد على النمو والقدرة على بناء جسم سليم متكامل، كما إنها تحتوي على الفطر والذي يلعب دورًا هامًا في سلسلة التمثيل الغذائي التي لا حدود لها، لذلك سوف نعرض لكم طريقة تحضير هذه الوصفة في المنزل بطريقة سهله وبسيطه.
مكونات سلطة الجرجير بالفطر
سوف نعرض لكم المكونات الأساسية لتحضير هذه الوصفة، لذلك يجب التركيز جيدًا في الخطوات القادمة :
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رزمة من أوراق الجرجير الطازج.
- 3 حبوب فطر.
- 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان الشهيرة.
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفطر
عندما يتم تحضير جميع المكونات المطلوبة، يصبح الأمر متوقف على طريقة التحضير، والتي سوف نقوم بعرضها لكم من خلال الفقرة التالية :
- يجب أن نقوم بتجهيز الفطر من خلال تقطيعه إلى أجزاء صغيرة، ثم إضافة أوراق الجرجير الطازجة داخل طبق التقديم.
- كذلك يجب وضع حبوب الفطر فوق أوراق الجرجير .
- إحضار وعاء صغير من أجل وضع ثلاثة ملاعق من عصير الليمون داخل الوعاء، ثم إضافة ملعقة من زيت الزيتون، بعد ذلك نقوم برشه من الملح فوقهم لإعطاء الخليط النكهة المناسبة.
- من ثم نقوم بمزج جميع المكونات السابقة معًا، ثم نضع الخليط بداخل الطبق المقدم.
- بعد ذلك يتم تزيين الطبق واضافة بعض اللمسات الاخيرة فوق الطبق من خلال رش جبنة البارميزان فوق الخليط السابق، ثم يصبح الطبق جاهز من أجل التقديم فورًا.
