منوعات
انسي أي طريقة جربيتها وانسي مرارة البرتقال.. طريقة عمل عصير البرتقال الفريش في المنزل
إن عصير البرتقال يعد من العصائر التي لها قيمة غذائية عالية سواء للجسم والبشرة، حيث يضيف عصير البرتقال بريق للبشرة ولمعانها ويقضي على الشحوب أيضاً، كما يعمل أيضاً علي تعزز المناعة ويعطي الجسم الكثير من الطاقة والحيوية والنشاط خاصة في ظروف ارتفاع درجات الحرارة في هذه الفترة، كما تحرص الأم على تحضيره بشكل يومي وتقديمه لأبنائها.
مكونات تحضير عصير البرتقال في المنزل
إن البرتقال من الفاكهة الغنية التي تتوافر في الأسواق بشكل دائم وبسعر منخفض التكلفة أيضاً، كما يمكن أيضاً استخدام البرتقال في العديد من الأشياء وهي استخدامه في تحضير كيك البرتقال أو تحضير العصير المنعش أو استخدامه في التتبيلات، سوف نتعرف على مكونات تحضيره:
- 5 ثمار من البرتقال الطازج كبير الحجم.
- 30 جرام من السكر الأبيض ناعم.
- مكعبات ثلج.
- لتر من الماء بارد.
- 30 جرام مكعبات جزر مسلوق.
طريقة تحضير عصير البرتقال في المنزل
لتحضير عصير البرتقال الفريش في المنزل يتطلب عدة خطوات سهلة، وفيما يلي سوف نوضح الخطوات الصحيحة لتحضيره بدون مرار في الطعم والحصول على عصير طبيعي بمذاق رائع:
- أولاً عليك القيام بغسل ثمار البرتقال تحت الماء.
- بعد ذلك عليك استخدام سكينة حادة حتي يتم تقشير كمية مناسبة من البرتقال وإزالة الجزء الأبيض تماماً.
- بعد ذلك عليك تقطيع البرتقال إلى أربعة أجزاء وبعد ذلك إزالة البذور التي تتواجد داخل البرتقال بطرف السكين لأنها ممكن أن تتسبب في تغيير مذاق العصير إلى مذاق مُر.
- بعد ذلك قومي بوضع البرتقال في الخلاط الكهربائي ثم إضافة السكر والجزر(مسلوق) والثلج.
- ثم قومي بخفق البرتقال على سرعة منخفضة ثم سرعة عالية وهكذا.
- بعد ذلك أضيفي الماء المثلج والخفق مرة أخرى.
- ثم قومي بتصفية البرتقال في مصفاة (ضيقة للتخلص من الشوائب) .
- بعد ذلك قومي بتوزيع البرتقال في كاسات مخصصة للتقديم ويقدم على الفور للضيوف أو للعائلة (أن تعرضه للهواء يتسبب في المرارة).
