طريقة تحضير المشروم سوتيه في دقائق بمكونات إقتصادية وطريقة تحضير سهلة

يعتبر طبق مشروم سوتيه من أشهى وألذ الأطباق الشهية واللذيذة والصحية وأيضًا سريعة التحضير، فهو من الوجبات الخفيفة ذات الطعم والمذاق الرائع الذي يحبه الجميع كبارًا كانوا أو صغار، يمكنك الآن تحضير وصفة مشروم سوتيه السهلة واللذيذة في المنزل بكل سهولة وسرعة واستمتعي أنت وأفراد أسرتك بمذاق رائع.

مكونات تحضير المشروم سوتيه 

يعتبر طبق مشروم سوتيه من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة ولن تكلفك أموال كثيرة وذلك لأن مكونات الوصفة بسيطة للغاية وقد تكون متوفرة في منزلك بشكل دائم، وإليك المكونات اللازمة لتحضير مشروم سوتيه: 

• نصف كيلو من خضار المشروم.
• نصف كوب من البقدونس المفروم.
• ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.

طريقة تحضير المشروم سوتيه

لكي تقومي بتحضير مشروم سوتيه على الطريقة الأصلية وتحصلين على المذاق الأصلي الرائع اتبعي هذه الخطوات عند التحضير:

• أولًا قومي بإذابة ملعقة الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
• ثم أضيفي البصل على الزبدة وقلبيه جيدًا حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي.
• بعد ذلك أضيفي قطع المشروم إلى البصل واستمري في التقليب لعدة دقائق.
• أضيفي التوابل الفلفل والزعتر والكمون وملح حسب الرغبة إلى المشروم وقلبي جيدًا ثم أضيفي عصير الليمون والثوم المفروم مع الاستمرار في التقليب.
• ضعي صوص الصويا على المشروم مع التقليب.
• وأخيرًا أضيفي البقدونس على المشروم واتركيه قليلاً على النار حتى ينضج تمامًا.
• وبعد أن ينضج ارفعيه من على النار واتركيه يهدأ قليلًا ثم قومي بتقديمه في طبق التقديم.