ترند شوكولاتة دبي بطريقة صحية .. تحضير الشيكولاتة محشية صوص البيستاشيو

في الآونة الأخيرة احتلت شوكولاتة دبي التريند على شتى منصات التواصل الاجتماعي، وهي عبارة عن شوكولاتة محشية بالكنافة والفستق أو ما يسمى صوص البيستاشيو، ونالت هذه الشوكولاتة على إقبال كبير بين المتابعين وتعد هذه الشوكولاتة من أغلى وأحلى أنواع الشوكولاتة على مستوى العالم، واليوم سوف نوضح طريقة تحضيرها في البيت بأسهل الخطوات.

مكونات شكولاتة المحشية بصوص البيستاشيو

من الجدير بالذكر أن هذه الشوكولاتة محشية بالكنافة والفستق وتتمتع بمذاق مقرمش وشهي لذلك هي الأكثر أنواع شهرة في الوقت الراهن، ومن أجل تحضيرها في البيت لابد من توافر عدد من المكونات تأتي على النحو التالي:

• قالب من الشوكولاتة الدارك والحليب.
• كريمة الفستق والكنافة كما يمكنك إضافة أي نوع أخر بناءً على اختيارك.
• بعض من الشوكولاتة البيضاء.
• الكنافة.

خطوات تحضير شكولاتة الكنافة والفستق

من السهل أن يتم تحضير شكولاتة الكنافة والفستق في البيت بدلاً من شرائها من الخارج بسعر مبالغ فيه، وتأتي خطوات التحضير على النحو التالي:

• عليك في البداية أن تقوم بتقطيع الكنافة جيدًا حتى تصبح ناعمة ثم يتم تحميصها على نار هادئة ثم يتم تحميصها على نار خفيفة في طاسة على نار متوسطة.
• عندما تحصل الكنافة على اللون الذهبي يتم رفعها من على النار ونقلها إلى وعاء مناسب.
• إحضار معجون الفستق ويتم إدخاله إلى الميكروويف لمدة 30 ثانية.
• عندما يصبح الفستق سائل يتم سكبه على الكنافة مع القليل من الملح والتقليب جيدًا.
• إذابة الحليب والشوكولاتة الداكنة في الميكروويف لمدة دقيقة.
• وضع ألوان الشوكولاتة على الشوكولاتة الداكنة.
• في قالب مناسب يتم وضع القليل من الشوكولاتة الذائبة ثم يتم وضع الفستق.
• وضع القوالب في الثلاجة لمدة يوم كامل وبعد ذلك تقدم مع القهوة.