منوعات
طريقة تحضير الطماطم المحشية جبن الغروير بطعم رائع ولذيذ
تعتبر الطماطم غذاءً جيدًا للأشخاص الذين يبحثون عن خسارة الوزن، حيث أنه عندما يتم البدء بتناولها قبل تناول الوجبة الرئيسية فإنها ستساعدك على الشعور بالشبع، وأيضاً امتلاء المعدة، كما أنه يجب على الأشخاص مرضى السكري بتناول نصف حصة فقط، أو إذا أمكن أقل من هذه الطماطم المحشية بجبن الغروير، أو يمكن استهلاك أنواع بعض الأجبان الأخرى القليلة بالدهون، كما أنه ينصح لمرضى القلب بتقليل نسبة الملح وأيضاً استبدال الزبدة بزيت الزيتون، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تجنب كل هذه الأخطار باستبدال المنتجات بمنتجات صحية.
مقادير طريقة عمل الطماطم المحشية بجبن الغروير
- أولا نحضر 8 ثمرات طماطم كبيرة.
- 3 أكواب من فتات الخبز الأبيض.
- ½ كوب من الحليب .
- عدد 2 بيضة يتم خفقه قليلًا.
- عدد2 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان المفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- بصلة مفرومة ناعما جداً.
- 2 ملعقة كبيرة فتات الخبز المحمص جيداً.
- 5 ملعقة كبيرة جبن الغروير ويكون مفروم .
- زيت زيتون.
طريقة تحضير الطماطم المحشية جبن الغروير
- أولا نقوم بتسخين الفرن على 350 درجة .
- ثم نقوم بتقطيع الجزء العلوي من كل ثمرة من الطماطم وبعدها نقوم بتفريغها من اللب الداخلى.
- ضعي بعض من الملح والفلفل الأسود بالجوانب الداخلية من جميع ثمرات الطماطم .
- وبعد ذلك قومي بترتيبها في طبق.
- لعمل الحشو: نقوم بخلط فتات الخبز الأبيض بأكمله مع الحليب بالإضافة إلى البيض في وعاء واحد .
- ثم نضيف الثوم مع الأعشاب و البصل وبعدها نتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود.
- وبعدها احشي الطماطم بالحشو المحضر.
- ثم نقوم برش الوجه بفتات الخبز المحمص مع الغروير.
- وأخيراً نرش الوجه بالبعض من زيت الزيتون لكى لا تحترق الطماطم.
- ثم نقوم بخبز الصينية حتى تنضج الطماطم وتكون طرية وهذا لمدة 30 دقيقة على الأقل.
