وصفة أسيوية صحية.. طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج في المنزل

تتعدد أنواع السلطات وتختلف من منطقة لأخرى، لكن ماذا لو تم إعداد سلطة مختلفة تماما بمذاق لذيذ ورائع، وهى سلطة النودلز مع فطائر الدجاج الشهية، حيث يحب العديد من الناس تناول النودلز، ونقدمها لكم بصورة مختلفة، حيث تتميز سلطة النودلز بطعم شهي للغاية، بالإضافة إلى وجود دجاج يتميز بنسبة عالية من البروتين، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير سلطة النودلز مع فطائر الدجاج، وجميع المقادير التي نحتاج إليها لتحضير هذه الوجبة.

مكونات إعداد سلطة النودلز مع فطائر الدجاج في المنزل

• نصف كيلو دجاج مفروم.
• فص ثوم مفروم.
• ملعقة زنجبيل مبشور ناعم كبيرة.
• ملعقة معجون عشب ليمون كبيرة.
• أربع ثمار بصل اخضر شرائح رفيعة.
• ملعقة زيت فول سودانى كبيرة.
• 100 جرام نودلز أرز.
• ثمرة واحدة من الجزر شرائح رقيقة.
• حبة خيار لبناني منزوع منه البذور، شرائح رفيعة.
• 100 جرام بازلاء سكرية شرائح رفيعة.
• نصف كوب ورق كزبرة.
• ملعقتان صلصة فلفل حار.
• ملعقة صلصلة سمك كبيرة.
• ملعقة عصير ليمون كبيرة.

خطوات إعداد سلطة النودلز مع فطائر الدجاج

• نحضر إناء مناسب، نضع به الدجاج المفروم ونضيف فوقه ثوم وزنجبيل، ومعجون الليمون، ونصف كمية البصل الأخضر، ونقلب جميع المقادير هذه معا جيدا.
• نترك معاحتى تتجانس ونتبلها جيدا، ونقوم بتكوين فطائر من هذا المزيج بواسطة ملعقة كبيرة.
• نحضر طاسة كبير نضع بها كمية من الزيت، ونرفعها على نار متوسطة لتسخن، ونقوم بوضع الفطائر بها ونقلبها حين يحمر الجزء السفلي، بعد ذلك نقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج.
• في ذاك الوقت، نقوم بإعداد النودلز، وذلك تبعا للتعليمات المرفقة على العبوة، نصفيها جيدا بعد سلقها.
• نضع النودلز في إناء كبير ونضيف فوقها للجزر والخيار، والبازلاء،. الكزبرة، الكمية المتبقية من البصل الأخضر.
• نحضر وعاء مناسب ، نضع به صلصة الفلفل الحار ونقوم بإضافة صلصة السمك وعصير الليمون فوقها، ونقلب المقادير معا حتى تتجانس تماماً.
• نحضر طبق التقديم نقدم به سلطة النودلز، ونضع معه فطائر الدجاج.