منوعات
هش ويذوب في الفم .. حضري بسكويت الكاكاو الشهي في البيت بمكونات على قد الايد اقتصادية
هناك العديد من أنواع البسكويت التي يمكنك تحضيرها في المنزل وذلك باحضار العجينة وإضافة إليها أي مكون ترغبين به مثل: القهوة أو العجوة أو أي شيء آخر، ولكن بسكويت الكاكاو من أنواع البسكويت المميزة والشهية التي تتمتع بقوام هش يحبه الأطفال بشكل كبير ويطلقون عليه بسكويت الشوكولاتة، فيمكنك عمل هذا البسكويت في منزلك بكل سهولة بدلا من شرائه من المحلات والحصول على بسكويت مثل الذي نقوم بشرائه من المحلات.
مكونات تحضير بسكويت الكاكاو
- كوب من السكر.
- كوب من الزبدة.
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كاكاو خام.
خطوات تحضير بسكويت الكاكاو
- احضري وعاء مناسب في الحجم وضعي به السكر والفانيليا والزبدة.
- اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد للحصول على خليط ذات قوام متجانس وكريمي.
- اضيفي الكاكاو للمكونات واخلطيها جيدا.
- احضري إناء وضعي به الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح.
- اضيفي الخليط الثاني إلى الخليط الأول مع التقليب بشكل جيد.
- استمري في عجن المكونات للحصول على عجينة ذات قوام طري.
- غطي العجينة جيدا باستخدام ورق الإسترتش واتركيها لمدة نصف ساعة.
- سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
- قسمي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.
- ابدئي في فرد كل دائرة من الدوائر واستخدمي القطاعة في تقطيعها ثم الشوكة في تشكيلها.
- احضري صينية مناسبة في الحجم وضعي بها ورق الزبدة وضعي بها دوائر البسكويت.
- ضعي البسكويت في الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق.
- اخرجي البسكويت بعد أن ينضج واتركيه لكي يبرد قليلا.
- ضعي البسكويت في طبق التقديم و قدميه لأفراد أسرتك.
- قدمي البسكويت لأفراد أسرتك بجانب كوب من الشاي.
وقد انتهينا من ذكر طريقة عمل بسكويت الكاكاو في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وباستخدام القليل من المكونات، جربي البسكويت الآن واستمتعي بطعمه اللذيذ أنت وأفراد أسرتك.
