منوعات
حلاوتها لا تقاوم حضريها بالمنزل .. كيكة الحليب بالكريمة الاقتصادية غنية وشهية
كيكة الحليب بالكريمة الاقتصادية من أهم وأسهل الوصفات لذيذة المذاق، كما أن قوامها مميز وفريد مما يجعلها من الخيارات المثالية عند الرغبة في عمل تحلية شهية ومميزة، ومن أهم ما تتميز به وصفة اليوم هو أن مكوناتها اقتصادية ومتوفرة، أي أنك ستتمكني من تحضير هذه التحلية في وقت سريع وبأقل التكاليف، وسوف تستمتعين بمذاق للكيكة ولا أروع مع أسرتك في أي وقت سواء في وجبة الإفطار مع كوب من الحليب أو في أي وقت على مدار اليوم.
مكونات عمل كيكة الحليب الاقتصادية
- كوبان من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب.
- 3 حبات من البيض.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
مكونات الكريمة
- كوب من كريمة الخفق.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نبدأ بتسخين الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- نخلط الدقيق، الملح والبيكنج بودر مع بعضهم البعض.
- على جانب آخر نخفق البيض مع مقدار السكر، وذلك حتى نحصل على مزيج ذو لون فاتح.
- نضع بعد ذلك الفانيليا والزيت ونستكمل خفق المكونات جيدًا.
- نضع المكونات الجافة على الخليط السائل ونمزج المكونات بشكل جيد حتى نحصل على عجينة ذات قوام متجانس.
- يتم صب الخليط في صينية مدهونة بمقدار قليل من الزبدة ورشة من الدقيق.
- ندخل الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتى تنضج، مع مراعاة اختبارها بعود خشبي للتأكد من نضجها.
- تحضير الكريمة: نقوم بخفق الكريمة مع الفانيليا والسكر البودرة حتى نحصل على قوام كثيف.
- نقوم بتقطيع الكيك إلى طبقتين بعد أن يبرد، ثم نضع طبقة الكريمة بين الطبقتين.
- يمكنك تغطية الكيك بباقي كمية الكريمة، ثم يتم تزيين الكيكة وفقًا لرغبتك.
