أسرع وصفة لوجبة الفطار.. خطوات عمل بان كيك الليمون

البان كيك الليمون من الحلى الذي يتم تحضيره بكل سهولة في المنزل وذلك لأنه لا تستغرق الكثير من الوقت لذا يفضل تناوله الأطفال وتقوم الأمهات بتقديمه لسهولة التحضير، لهذا سنوفر الطريقة الصحيحة لتجهيزه والمكونات المستخدمة في صنع البان كيك بمختلف أنواعه في المنزل وذلك بواسطة السطور القادمة.

مكونات عمل بان كيك الليمون

يسعل تحضير هذا الحلى عندما نستخدم المكونات الخاصة به والتي تكون عبارة عما يلي:

• كوبان دقيق.
• ملعقتان بيكنج بودر.
• ملعقتان سكر.
• بيضتان.
• بشر ليمون.
• فانيليا.
• كوبان لبن.
• ست ملاعق زبدة.

  

خطوات عمل بان كيك الليمون

بان كيك الليمون لا يستغرق الكثير من الوقت بل أنه يتم تجهيزه في أقل وقت ممكن بصورة ناجحة وهذا من خلال إحضار المكونات السابقة واتباع الخطوات الآتية:

• وضع السكر والدقيق والبيكنج بودر والملح معا.
• إضافة البيض والفانيليا وبشر الليمون واللبن معا في وعاء.
• خفق المكونات جيدا باستخدام المضرب اليدوي ثم سكب خليط المواد الجافة.
• سكب كمية الزبدة بعد اذابتها على الخليط ثم تركه قليلا.
• وضع مقلاة على النار ودهنها بالزيت ويفضل تكون غير لاصقة.
• سكب كمية من الخليط في المقلاة وتركها حتى تبدأ تخرج فقاعات.
• بعد الطهي نقوم بقلب البان كيك على الوجه الآخر.
• تقديم البان كيك مع العسل الأبيض أو الفواكه.

طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة

الطريقة التي نقوم بالالتزام بها حتى نجهز البان كيك بالشكولاته في المنزل وهي شاملة لهذه المكونات بيضتان، بيكنج بودر، كوب لبن، ملعقة زيت، ملعقة سكر، ملعقتان كاكاو، آيس كريم فانيليا، كوب صوص شوكولاتة، ثم الالتزام بالخطوات التالية:

• وضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيض مع الخفق.
• سكب الكاكاو الخام على الخليط مع استمرار الخفق.
• إضافة اللبن عليه نتركها خمسة دقائق ثم إحضار مقلاة.
• نضع القليل من الخليط في المقلاة على النار.
• نتركها حتى تجهز من اول جانب ثم قلبها وتكرار نفس الخطوات مع الكمية المتبقية.
• نخرجها بعد أن يتحول لونها للون البني.
• نقدمها مع الآيس كريم وصوص الشكولاتة.
• يمكنك تزيينها بالفواكه أو الآيس كريم شكولاته حسب الرغبة.