أكلة شهية جديدة وحصرية .. بيتزا المكرونة بالسوسيس وصفة لذيذة بأبسط المكونات بطريقة سهلة

إذا كنت تبحثين عن وصفة مبتكرة تجمع بين حبك للبيتزا والمكرونة، فإن بيتزا المكرونة بالسوسيس هي الاختيار الأنسب للوجبة الشهية لك، وهذه الأكلة الشهية تجمع بين طعم البيتزا اللذيذ والمكرونة الطرية، مع إضافة السوسيس بطعمه المميز مما يجعلها وجبة مميزة ومحببة للجميع، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير بيتزا المكرونة بالسوسيس بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ.

طريقة عمل بيتزا المكرونة بالسوسيس

المكونات

• كيس مكرونة (أي شكل تفضلينه).
• 200 جرام سوسيس مقطع شرائح.
• 1 كوب صلصة طماطم جاهزة للبيتزا.
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور (اختياري).
• 1 بصلة صغيرة مفرومة.
• 1 فلفل رومي مقطع شرائح.
• 1/2 كوب زيتون أسود أو أخضر شرائح.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

• في قدر كبير اغلي ماءً مملحًا وأضيفي المكرونة واطهي المكرونة حتى تصبح نصف ناضجة، ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
• في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
• أضيفي شرائح السوسيس وقلبيها حتى تتحمر قليلاً.
• أضيفي البصل المفروم وشرائح الفلفل الرومي وقلبي حتى يذبل البصل ويصبح شفافًا.
• أضيفي صلصة الطماطم إلى المقلاة مع السوسيس والخضروات وقلبي جيدًا.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود والزعتر المجفف، واتركي الخليط يطهى على نار هادئة لبضع دقائق.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• في صينية فرن ضعي المكرونة المسلوقة وافرديها بالتساوي.
• اسكبي خليط السوسيس والصلصة فوق المكرونة ووزعيه جيدًا.
• رشي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر المبشور بالتساوي على الوجه.
• أضيفي شرائح الزيتون على السطح.
• أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا واتركيها تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
• بعد الانتهاء من الخبز اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.
• قدمي بيتزا المكرونة بالسوسيس ساخنة واستمتعي بوجبة شهية.

بتحضيرك لبيتزا المكرونة بالسوسيس باستخدام هذه الوصفة البسيطة، ستحصلين على أكلة جديدة وشهية تجمع بين طعم البيتزا والمكرونة المفضلة للجميع.