اعتمديها طوال رجيمك حضري بدائل الخبز من العدس الصحي والمشبع بطعم ولا ألذ
الخبز لا يمكن الاستغناء حيث أنه يتناول في جميع الوجبات ولا أحد منا يمكنه الاستغناء عنه وإذا كنتي تتبعي حميه غذائية فعليك بالبحث عن البدائل الصحية المشبعة التي تغنيك عن تناول خبز القمح والفينو الذي يساعدوا في زيادة الوزن بشكل ملحوظ، فهناك العديد من الأصناف يمكنك منها تحضير ألذ خبز وقد يساعدك في إنقاص وزنك.
حضري بدائل الخبز من العدس الصحي والمشبع بطعم ولا ألذ
خبز العدس يحضر بطرق عديدة، ويتمتع بفوائد عديدة أهمهم يساعدك بالشبع لفترات عديدة، غني بالألياف الغذائية، يحتوي على نسبة عالية من البروتين، يساعد على أنقاص الوزن بشكل سريع، مفيد جدا لمرضي السكر، يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، يساعد على خفض ضغط الدم، يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، يحضر من العدس أيضا ألذ شوربة عدس وتقدم طوال فصل الشتاء، ويحضر منه أيضا الكشري الأسكندراني الذي يقدم بجانبه البيض المسلوق ويستخدم أيضا في عمل ماسكات الوجه.
طريقة عمل خبز العدس
- كوب عدس أصفر.
- حبتان بيض.
- كوب جبنه قريش.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- رشة من الزعتر.
- نص ملعقة بيكنج باودر.
- حبة البركة للتزين.
طريقة التحضير
- اغسلي العدس جيدا، وانقعه في الماء ليلة كاملة وعيدي غسله مرة أخري وصفيه.
- ضعي العدس المصفي في الخلاط واهرسي قطعة الجبن القريش قبل وضعها.
- ضيفي البيض والتوابل وزيت الزيتون، واخفقيهم جيدا حتي يصبح سائل سميك.
- احضري صينيه كب كيك، صبي الخبز واتركي مسافة حتي يتم نضجه بكل سهولة.
- ضعي القليل من حبة البركة على وجه الخبز
- ضعي الخبز في فرن البوتاجاز واتركيه لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 ْ.
- أو يمكنك تسويته على البوتاجاز مثل رقائق الكريب.
