منوعات
“أسرع طبخة للأمهات بمكونات متاحة في المنزل” .. طريقة تحضير تاكو الدجاج بالتورتيلا بطريقة سهلة
يُعد تاكو الدجاج بالتورتيلا من الأطباق السريعة والمحبوبة التي تجمع بين النكهة الرائعة والقيمة الغذائية العالية، كما أنها تعتبر الوجبة الخفيفة والمشبعة خيارًا صحيًا مثاليًا حتى في أوقات العمل المزدحمة، ويعود أصل هذه الوصفة إلى المطبخ المكسيكي، وتتميز بسهولة وسرعة التحضير، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لوجبة غداء سريعة يمكن إعدادها في أقل من 15 دقيقة باستخدام مكونات متوفرة في المنزل.
مقادير تاكو الدجاج بالتورتيلا
تعتبر هذه الوصفة السريعة والسهلة خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة غداء خفيفة ومغذية في وقت قصير، إليك أهم المكونات:
المكونات
- 4 قطع من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل أو الثوم البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 8 قطع من خبز التورتيلا الصغير.
طريقة تحضير تاكو الدجاج بالتورتيلا
اتبعي الخطوات التالية لتجهيز تاكو الدجاج:
- في وعاء كبير، امزجي الثوم المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الحار، البابريكا، البصل أو الثوم البودرة، والفلفل الأسود.
- قطّعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وأضفها إلى التتبيلة.
- اتركي الدجاج لينقع لمدة 10 دقائق على الأقل ليتشرب النكهات.
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وضعي شرائح الدجاج المتبلة في المقلاة.
- اطهِي الدجاج لمدة 5-7 دقائق أو حتى ينضج تمامًا ويتحول لونه إلى الذهبي.
- سخني قطع خبز التورتيلا في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة دقيقة أو حتى تصبح دافئة وطرية.
- ضعي شرائح الدجاج المطهوة على خبز التورتيلا الساخن.
- يمكنك إضافة أي مكونات إضافية حسب الرغبة مثل الأفوكادو، الطماطم، الخس، الجبن أو أي صلصات مفضلة لديك.
- قدّمي التاكو على الفور واستمتع بوجبة لذيذة وصحية.
