منوعات
تذوب في الفم.. طريقة عمل كيكة الكاكاو ببيضتين بكل سهولة وبمذاق خرافة
كيكة الكاكاو ببيضتين من أنواع الكيك اللذيذ والشهي والمميز الذي يعشقه الصغار والكبار، وهي تحظى بإقبال الجميع، كما أن مكوناتها بسيطة، بالإضافة إلى أن إضافة الكاكاو إليها يكسبها المذاق الغني، وهي سهلة وسريعة التحضير أيضًا، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل كيكة الكاكاو ببيضتين بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات كيكة الكاكاو ببيضتين
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيكة الكاكاو ببيضتين، وهي كالآتي:
- كوب ونصف من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- 2 بيضة.
- كوب ونصف من الدقيق.
- باكيت من البيكنج بودر.
- باكيت من الفانيليا.
للتزيين
- فستق حلبي مطحون ناعم.
- شرائح فراولة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيكة الكاكاو ببيضتين، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الحليب والسكر والكاكاو والزيت، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نأخذ مقدار كوب من الخليط ونتركه جانبًا لكي نستخدمه كصوص على الكيك.
- ثم نضيف إلى الخليط البيض ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نضيف إليه الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نحضر قالب مقاس 26 سم وندهنه بالزيت من كل الجوانب.
- ثم نوزع فيه الخليط ونساويه جيدًا.
- بعد ذلك ندخل القالب الميكروويف على درجة حرارة 800 وات، ثم نتركه لمدة 8 دقائق، أو 600 وات ونتركه لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 12 دقيقة.
- ثم نخرج القالب من الفرن، ثم نترك الكيكة تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- ثم نوزع فوقها صوص الكيكة.
- بعد ذلك نترك الكيكة حتى تتشرب الصوص وتبرد تمامًا.
- ثم نقطع الكيكة مربعات، ثم نزينها بالفستق المطحون ناعم وشرائح فراولة.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل كيكة الكاكاو ببيضتين، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
