منوعات
بسكويت حليب بالشوكولاته والكيري وصفة ولا اسهل منها جربي الجديد في وصفات البسكويت
طريقة بسكويت الحليب بالجبن كيري وقطع الشوكولاته، وصفة سهلة مميزة لكل محبي تناول الحلويات سريعة ولا تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد خاصة في حر الصيف فجهزنا لكم وصفة بسكويت بالحليب مع جبن كيري والشوكولاته مع إضافة له طعم جوز الهند وسنقوم بتجهيزها معكم خطوة بخطوة.
بسكويت ناعم بالحليب والشوكولاته بطعم مميز
- نحتاج إلى 200 جرام من بسكويت الشاي السادة.
- مع 100 جرام من زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ
- كوب من جوز الهند الجاف أو الرطب
- كوب من حليب مكثف محلى
- كوب من شوكولاته شيبس أي نوع
- عدد 6 حبات من جبن كيري أو نصف كوب من جبن كيري بدون ملح
تحضير بسكويت شوكولاته بالحليب والجبنه لذيذ سريع
- في البداية تبطن قالب أو صينية مستطيلة بورق الزبدة ولابد من أن تغطى من جوانب والقاع جيداً.
- ثم نقوم بطحن البسكويت في وعاء حتى يكون ناعم جدا، وترفع الزبدة على النار حتى تذوب ونخلطها مع مطحون البسكويت جيدا ليمتزجوا مع بعضهم البعض في وعاء الكبة.
- يصب خليط بسكويت بالزبدة داخل القالب على ورق الزبدة ونقوم بالكبس والضغط عليها بشكل جيد لتتماسك.
- داخل وعاء الخلاط نقوم يعجن الجبنه مع حليب مكثف محلى جيدا ونقوم بصب وانزال عليها باقي مكونات من جوز الهند مع فستق مجروش مع حبيبات الشوكولاته أو يضاف ما ترغبين فيه.
- نقوم بتقليب بملعقة من بلاستيك لكي تتجانس المكونات مع بعضها البعض ويصب خليط الجبن على قاعدة البسكويت مع تسوية وجهها.
- ثم تدخل الصينية الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وتترك حتى تتماسك طبقة الوجه تماما.
- ثم يخرج القالب من الفرن ويترك ليبرد تماماً على رف المطبخ، ثم ندخله الثلاجة على الأقل لمدة 6 ساعات قبل أن يتم تقديمها.
