منوعات
مقرمش وهش ومكوناته اقتصادية .. حضري بسكويت اليانسون الشهي في البيت لأطفالك للتسلية
يرغب عدد كبير من السيدات في معرفة طريقة تحضير بسكويت اليانسون في المنزل، وذلك لأن هذا البسكويت مميز ومختلف ويتمتع بطعم رائع ومذاق جميل، كما أنه مفيد للغاية لأنه يحتوي على اليانسون الرائع الذي يتمتع بمجموعة كبيرة من الفوائد التي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير، وهذا البسكويت سهل وبسيط في مكوناته وغير مكلف على الإطلاق، أنصحك بعمله في المنزل وإعطائه لأطفالك فهو يزيد من قدرتهم المناعية.
مكونات تحضير بسكويت اليانسون
- كوب من دقيق المخبوزات.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من اليانسون الحب.
- ثلث كوب من السكر.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير بسكويت اليانسون في المنزل
- سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- استخدمي الخلاط في خلط السكر مع الزيت بشكل جيد لكي يذوب السكر.
- اضيفي البيض وضعي عليه الفانيليا واستمري في خلط المكونات مع بعضها البعض.
- ضعي اليانسون على المكونات.
- استخدمي إناء آخر وانخلي به الدقيق وأضيفي إليه البيكنج باودر.
- ضعي خليط المكونات السائلة على خليط المكونات الجافة وقلبي جيدا لكي تتجانس جميع المكونات وتحصلي على خليط بقوائم ثقيل.
- احضري صينية مستطيلة مناسبة في الحجم.
- ضعي خليط البسكويت في الصينية وساوي الوجه بشكل جيد.
- ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، وتوضع الصينية في منتصف الفرن.
- اخرجي الصينية من الفرن بعد نضج البسكويت و اتركيها لكي تبرد تماما.
- قطعي البسكويت على شكل مستطيلات متساوية في الحجم، وذلك بعد أن يهدأ.
- شغلي الشواية الموجودة في الفرن وضعي بها البسكويت الذي قمت بتقطيعه تحت الشواية لمدة 20 دقيقة مع الإستمرار في التقليب وذلك للحصول على بسكويت ناضج ويتمتع باللون الذهبي.
