اصنعيها لأطفالك في المنزل .. طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج اللذيذة للكبار والصغار  

الشاورما أو تحديدًا شاورما الدجاج هي من أكثر الأطعمة المحبوبة لجميع الفئات، وقد تكون هي اول خيار للكثير منهم عندما يفكرون أنهم يريدون شراء شيء سريع ولذيذ ليأكلوه أثناء التنزه مثلاً، ولكن إذا كنتِ ربة منزل فقد يختلف الأمر قليلاً فيمكن أن تخافي على ابنائكِ من الطعام خارج المنزل ولهذا سنوفر لكِ خلال دقائق قراءتك القادمة طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج.

طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل

ستحتاجين لبعض المكونات في هذه الوصفة كالاتي:

• حوالي نصف كيلو من المكون الأساسي وهي شرائح صدور الدجاج.
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
• ملعقة صغيرة من كلاً من الكركم والبابريكا، والزعتر.
• شرائح من الفلفل الأخضر.
• وكذلك 2 فص ثوم مفروم.

خطوات تحضير شاورما الدجاج

يمكنكِ تحضير الشاورما في أقل من ساعة وذلك باتباع الخطوات التالية:

• احضري إناء وضعي فيه شرائح الدجاج ثم تبليها بالملح والكركم والزعتر وباقي التوابل التي ذكرناها، ولا تنسي الزبادي.
• احرصي على التقليب الجيد باستخدام يدك النظيفة أو ضعي قفازات.
• اتركيها في ثلاجتكِ لساعتين إن أمكن لكي تتجانس التتبيلة مع الدجاج، أو إذا كنتِ مستعجلة فضعي الوعاء جانبًا لدقائق.
• أثناء ذلك جهزي مقلاة لها زيت على نار متوسطة، وأبداي بوضع البصل والثوم وتقليبهم معًا لعدة دقائق.
• بعد ذلك احضري الدجاج المتبل وضعيه في المقلاة وقلبي المكونات معًا جيدًا، وغطي المقلاة حتى تقترب شرائح الدجاج للنضج.
• ومن ثمّ أضيفي الفلفل الأخضر كآخر مكون حتى يحافظ على شكله ولونه الذي سيعطي إضافة رائعة الشاورما، وامزجي المكونات معًا لآخر مرة واتركيها لخمس دقائق فقط على النار.
• يمكنك لف شاورما الدجاج في خبز التورتيلا او خبز سوري.
• ولا تنسي الطحينة أو الثومية بجانب الشاورما، واستمتعي بتناولها مع أطفالكِ والعائلة.