حضري كيكة الشوكولاتة بطريقة سهلة وغير تقليدية بدون بيض أو حليب

تعتبر كيكة الشوكولاتة واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الكثيرمن الأشخاص وخاصة الأطفال، ولكن تحضيرها بالطريقة التقليدية قد يستغرق وقت وجهد كبير، كما أنها تعتمد على البيض والحليب وهي مواد مكلفة في الوقت الحالي، لذا فسوف نقدم لكم اليوم وصفة سريعة وسهلة لتحضير كيكة الشوكولاتة بمقادير اقتصادية وبدون فرن، وذلك مع عدة  طرق متنوعة لتزيين الكيكة بعد تسويتها بحيث تكون بنفس شكل الكيك المتواجد في أفخم المحلات.

كيكة الشوكولاتة بدون بيض أو حليب

سوف نحتاج إلى المقادير التالية لتحضير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية:

• دقيق بمقدار كوب ونصف.
• ملعقة كبيرة نسكافيه.
• كاكاو خام بمقدار ربع كوب.
• كوب من السكر.
• خل بمقدار ملعقة كبيرة.
• كوب ماء ساخن.
• ثلث كوب زيت.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

• قومي بإضافة الدقيق والكاكاو الخام والسكر في وعاء كبير ثم أضيفي رشة ملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء آخر امزجي الماء الساخن مع المقادير المذكورة من كل من النسكافيه والزيت والخل.
• أضيفي الخليط السابق إلى الخليط الذي تم تحضيره في الخطوة الأولى وقومي بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات بشكل كامل.
• اسكبي خليط الكيك في طاسة غير لاصقة بمقاس 24 سم واحرصي على أن تغطيها بورق زبدة لضمان عدم التصاق الكيك.
• سخني الطاسة على نار متوسطة ثم اتركيها نصف ساعة تقريباً أو حتى ينضج الكيك تماماً.
• بعد أن تتأكدي تماماً من تسوية الكيك اقلبيها في طبق كبير وانزعي ورق الزبدة ثم اتركي الكيكة حتى تبرد تماماً قبل تقطيعها وتقديمها.
• إذا كنتي تحتفظين ببعض المكسرات والفواكه المجففة يمكنك إضافتها إلى خليط الكيك قبل تسويتها.
• يمكنك أيضاً تزيين الكيك بقطع من الفراولة أو الكريز أو كرات الشوكولاتة حسب الرغبة للحصول على شكل مثالي لكيكة الشوكولاتة.