منوعات
طريقة عمل الأرز بلبن الكريمي في البيت بنكهة الفانيليا وجوز الهند
توجد بعض الحلويات التقليدية التي تنال شهرة كبيرة في الوطن العربي نظرا لطعمها اللذيذ المختلف عن الحلويات الأخرى وكان الأرز بلبن من ضمن تلك الحلويات فهو حلوى أساسية تعتمد عليها سيدات المنازل في حال إذا أرادوا تحضير حلوى سريعة وشهية لتقديمها، ويرجع ذلك إلى سرعة تحضيره ومكوناته البسيطة فعن طريق استخدام كوب واحد من الأرز ولتر يمكنك تحضير أشهى أرز بلبن.
مقادير وصفة الأرز بلبن
تتميز مقادير الأرز بلبن أنها اقتصادية وغير مكلفة ولذلك تستطيع جميع الطبقات تحضيرها دون إنفاق أموال كثيرة، ولذلك اطلعي على المقادير المذكورة في الأسفل وأسرعي لتحضير الأرز بلبن وتناوله مع أسرتك:
- لتر واحد من اللبن السائل.
- كوب واحد من الأرز.
- كوب ونصف من الماء.
- 50 جرام من جوز الهند.
- 250 جرام من السكر الأبيض.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- رشة فانيليا.
طريقة عمل الأرز بلبن الكريمي
احرصي على اتباع الخطوات المذكورة في الأسفل بشكل صحيح وذلك إذا أردتي النجاح في تحضير أفضل وصفة أرز بلبن في البيت:
- في بادئ الأمر يجب أن تتأكدي من غسل الأرز بالماء بشكل جيد وتصفيته من الماء، وبعد ذلك ضعي الأرز في إناء كبير على نار متوسطة الحرارة وضعي فوقه الماء واتركيه حتى يمتص الماء.
- وبعد ذلك أضيفي كلا من اللبن والفانيليا وجوز الهند إلى الأرز وقلبيهم بشكل مستمر ثم قللي درجة الحرارة.
- وبعد الانتهاء من تلك الخطوة قومي بإذابة النشا الأبيض في القليل من الماء ثم ضعيه على الأرز وقلبيه مرة أخرى حتى يصبح قوام الأرز كثيف ومتماسك.
- وبعد ذلك أغلقي النار وجهزي أطباق الأرز بلبن وابدأي بسكب الحلوى في الأطباق واتركيه قليلا حتى يبرد ثم زينية بالقرفة أو المكسرات (حسب الرغبة) ثم أدخليه إلى الثلاجة، ثم اتركي الأرز بلبن لمدة نصف ساعة حتى يصبح جاهز للتقديم وبالهناء والشفاء.
- أما في حال إذا أردتي تحضير الأرز بلبن بالكريمة فيمكنك إضافة عبوة واحدة من الكريمة على الأرز بلبن أثناء التحضير واتباع جميع الخطوات السابقة بشكل صحيح وستحصلين على أشهى أرز بلبن بالكريمة.
