منوعات
طريقة كيكة مسقية بالعسل بطعم الكاسترد هشة ولذيذة
كيكة مشبعة ومسقية بالعسل بطعم رائع وصفة سهلة جداً بمكونات بسيطة فهي عبارة عن نوع كيك يسقى بالعسل وتقدم كتحلية ما بين الوجبات ولها قوام هش ومختلف عن أي كيك اخر، فتعرفي معنا على وصفة كيكة العسل سهلة بخطوات بسيطة ولها شكل مميز فرحي بها اسرتك.
خطوات عمل كيكة عسل بمكونات متوفرة
سنستخدم في تلك الوصفة لصنع الكيك الكاسترد مع دقيق والحليب البودرة وتتمثل في الآتي:
- مقدار كوب ونصف الكوب من دقيق حلويات
- ربع كوب من حليب بودر
- كوب من السكر الأبيض
- ملعقة كبيرة من بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة من بودرة كاسترد
- عدد 3 حبات من بيض بدرجة حرارة المطبخ
- كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
تحضير كيكة عسل هشة بالكاسترد خطوة بخطوة
- نقوم بخلط السكر مع بيض ويضاف عليها الفانيليا ونضيف حليب بودرة مع بودرة كاسترد ونخفق جيداً حتى تختفي البيضة ويذوب السكر ونضيف الماء مع الزيت ونستمر في الخفق وتقليب.
- نقوم بنخل الدقيق مع بيكنج بودر ونقلب برفق لكي تتجانس مكونات مع بعضها، نصب خليط الكيك في صينية تدهن بالسمن وتخبز في فرن بالرف الأوسط على حرارة 180 مئوية حتى تنضج.
- تخرج كيكة كاسترد من فرن بعد اختبار نضجها بعود خشبي وعندما يخرج نظيف من منتصف الكيكة.
- تخرج الكيكة من الفرن وتسقى بالعسل الأبيض على حسب رغبتك وتدخل الكيكة الفرن مرة أخرى لكي يذوب العسل تماماً وتتشرب العسل بحرارة الفرن، تخرج من الفرن مرة أخرى وتزين بالسكر البودرة أو صوص شوكولاته وتدخل الثلاجة لكي تتماسك ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.
