مش هيختلف عن المطاعم.. خطوات إعداد البرجر مع الصوص في المنزل بسهولة

يعد البرجر من ضمن الأكلات الشهيرة في أمريكا، ولكن أصلها يرجع إلي مدينة هامبورغ بألمانيا، ويتميز البرجر بمذاق رائع ولذيذ للغاية، يحب تناوله الجميع كبار وصغار، كما أنه يعد من ضمن الأكلات السريعة التي يتم إعدادها بسرعة، ويوجد العديد من المطاعم التي تقدمها بعدة طرق وأحجام مختلفة ومتنوعة، كما يتميز البرجر بخليط لذيذ من المقادير، ونقدم لكم في هذه السطور وصفة جديدة وهي برجر مع الصوص بطعم شبيه بالمطاعم، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير برجر مع الصوص، وجميع المكونات التي نحتاجها في تلك الوصفة.

مكونات عمل البرجر مع الصوص 

لتحضير ألذ وأشهي برجر أفضل من المطاعم، عليك بتحضير بعض المكونات اللازمة كالتالي:

• نصف كيلو لحم مفروم.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود صغيرة.
• رشة من حوزة الطيب.
• ½ ملعقة بهارات مشكل صغيرة.
• 8 قطع من خبز البرجر.
• ملعقتان صلصلة كبيرة.
• ثمرة طماطم شرائح.
• ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان مبشور.

خطوات تحضير البرجر مع الصوص

باستطاعتك الآن اعداد وتقديم برجر بالصوص لذيذ أفضل من المطاعم، وذلك عبر تنفيذ سلسلة الخطوات الآتية:

• نحضر إناء نضع به خليط اللحم المفروم، ونضيف فوقها الملح والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، ونقلب المقادير معا جيدا.
• بعد ذلك نقوم بتقسيم الخليط لثماني أجزاء متساوية الحجم.
• نحضر ورق نايلون فوق سطح مستوي، ونقوم بإحضار أجزاء اللحم الذي قسمناها، ونضغط عليها جيدا باليد حتي تأخذ شكل دائري.
• نحضر طاسة مناسبة نضع بها كمية من الزيت ونرفعها على النار حتى تسخن، ونضع بها دوائر البرجر، نقليها جيدا، حتي تنضج تماما ويتحول لون كل جانب إلى البني.
• نجلب خبز البرجر ونقسمه نصفين، نضع في الجزء الأول صلصة، ونضع فوقها شريحة من الطماطم.
• ثم نضيف شريحة البرجر المقلي بعد ذلك، مع وضع جبن براميزان فوقها، ووضع ساندوتش البرجر في طبق التقديم.