بسكويت الشوفان الصحي الخفيف هتعمليه في البيت بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

يبحث الكثير من الأشخاص الراغبين في التخلص من الوزن الزائد عن طريقة تحضير بسكويت الشوفان، وهو من أنواع البسكويت التي يمكن تناوله في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي أو كوب من الحليب فهو بجانب طعمه الرائع والمميز يحتوي على الكثير من الفوائد الكثيرة وقيمة غذائية عالية، نتعرف من خلال السطور التالية على مكونات عمل بسكويت الشوفان وطريقة التحضير الصحيحة والفوائد الصحية التي يقدمها البسكويت.

مكونات بسكويت الشوفان الصحي

يحتاج أمر التحضير بسكويت الشوفان إلى وجود مجموعة من المكونات البسيطة والتي جاءت على النحو التالي:

• كوب واحد من الشوفان.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ½ كوب من الفواكه المجففة.
• ملعقة واحدة من الخميرة الفورية.
• ملعقة واحدة كبيرة من الحليب.
• ملعقة واحدة من السكر البني.
• كوب واحد من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

• في وعاء عميق يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدًا للحصول على عجينة لينة يسهل تشكيلها.
• تشكل العجينة على شكل كرات على حسب الرغبة.
• توضع قطع البسكويت المشكلة داخل الصينية.
• تترك كرات البسكويت لمدة تتراوح من 15 دقيقة حتى 30 دقيقة.
• يتم إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية وتترك بداخله لمدة تتراوح من ربع ساعة حتى 20 دقيقة.
• يتم إخراج قطع البسكويت من الفرن بعد أن يتم تغيير لونها.

فوائد تناول بسكويت الشوفان

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يحصل عليها الأشخاص من تناول بسكويت الشوفان الصحي والتي جاءت على النحو التالي:

• يعتبر بسكويت الشوفان هو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن كما أنه يحتوي على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة.
• كما يساعد تناول بسكويت الشوفان في خفض مستوى السكر في الدم.
• الشوفان هو مصدر جيد للحصول على الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة اللازمة له في اليوم.

مكونات بسكويت الشوفان بالشيكولاتة

• 1 كوب دقيق شوفان.
• 1/2 كوب من العسل.
• 1/2 كوب زبدة ذائبة.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح طعام.
• 1/2 كوب شوكولاتة شيبس.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
• في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا والبيض حتى يصبح الخليط كريمياً.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة واخفقي حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الشوكولاتة شيبس وقلبي بلطف.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
• أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
• اتركي البسكويت ليبرد تماماً قبل تقديمه.