أسعدي أولادك بأجمل الحلويات الشهية.. كب كيك الفانيليا هش وخفيف بشكل وطعم رائع من جماله مش هتبطلي تعمليه

يعتبر الكب كيك من أهم الحلويات وأكثرها شهرة وشعبية، ويتم تقديم الكب كيك عادة في المناسبات المختلفة للأطفال مثل أعياد الميلاد أو مناسبات النجاح وغيرها الكثير، فهو يتميز بقوامه الخفيف الهش كما أنه يتم تزيينه بأجمل الأشكال والصوصات المميزة، لذلك يعتبر هو الحلوى الأكثر طلباً والمحببة لدى الجميع، واليوم أتينا لكم بأفضل وصفة وطريقة ناجحة لعمل كب كيك الفانيليا في المنزل بالقوام المضبوط والطعم الرائع، أحلى من الجاهز بخطوات سهلة وبسيطة ونتيجة مضمونة وناجحة.

طريقة عمل الكب كيك بالفانيليا في المنزل

أصبح من الممكن تجهيز ألذ وأشهى الحلويات وهو الكب كيك بالفانيليا بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية متاحة في كل منزل، وهي كالتالي:

المكونات:

• كوب وربع من الدقيق الأبيض.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب إلا ربع من السكر الناعم.
• ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
• رشة ملح صغيرة.
• نصف كوب من الزبدة السائلة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات التزيين:

• كريم شانتيه.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• فارماسيل ملون.

طريقة التحضير والإعداد:

• في وعاء مناسب، ضعي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج باودر والملح.
• بعد ذلك، في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة والسكر بأعلى درجة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لدينا خليط كريمي القوام بدون أي تكتلات وبدون سكر.
• بعد ذلك، أضيفي إلى هذا الخليط البيض بالتدريج مع إضافة الفانيليا والاستمرار في الخلط بشكل مستمر.
• أضيفي لهذا الخليط الدقيق بشكل تدريجي مع استخدام المضرب الكهربائي في خلط المكونات حتى الحصول على خليط متجانس كثيف القوام.
• جهزي صينية مناسبة بها قوالب الكب كيك.
• ضعي الخليط داخل القوالب بنسب متساوية مناسبة حتى لا تتعدى نصف القالب.
• أدخلي قوالب الكب كيك داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً.
• أخرجي قوالب الكب كيك من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم يتم تزيينها بالكريم شانتيه المضاف إليه الفانيليا وفي النهاية يتم رش القوالب بالفارماسيل الملون.