منوعات
أصابع الافوكادو المقلية المقرمشة بطعم جديد ورائع
تعتبر أصابع الافوكادو المقلية المقرمشة من الوصفات الرائعة في أوروبا مؤخراً، يجب أن تشجعي أطفالك على تناولها لأنها من الوجبات الصحية والمميزة، تعتبر هذه الوصفة من الوصفات الأوروبية اللذيذة سهلة التحضير، وأيضا هي ذو فوائد عالية للكبار والأطفال، لذلك يجب أن تجربي معنا اليوم هذه الوصفة، ونتعرف في هذا المقال عن مكونات وطريقة تحضير أصابع الافوكادو المقلية المقرمشة، حضري هذه المكونات وتوجهي معنا إلى المطبخ لكي تقومي معنا بتحضير أشهى طبق أفوكادو.
مقادير عمل أصابع الافوكادو المقلية المقرمشة
- عدد 1 كوب من البقسماط المطحون.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- عصير نصف ليمونة ويعتبر اختيارى.
- عدد 2-3 بيضة كبيرة الحجم.
- عدد 2 من ثمرة الافوكادو مقشرة و مقطعة إلى 6 شرائح متساوية الحجم.
- صوص الرانش مع متبل الحمص.
طريقة تحضير أصابع الافوكادو المقلية المقرمشة
- قومى بإحضار وعاء عميق.
- يجب أن نخفق البقسماط مع بودرة الثوم والبابريكا والملح والفلفل ونتركها جانباً حتى ننتهي من تحضير باقى المكونات.
- بعد ذلك نضع الدقيق في وعاء آخر عميق.
- وبعدها أحضري وعاء آخر لكي نخفق البيض.
- ثم ضعى شرائح الأفوكادو في الدقيق أولاً ، ثم البيض، وبعد ذلك في خليط البقسماط المطحون حتى يتم تغطيته بالبقسماط تماماً.
- فى مقلاة متوسطة الحجم ضعي كمية وفيرة من الزيت على النار حتى يصل لدرجة حرارة القلى.
- عندما يسخن الزيت ضعي أصابع الأفوكادو في زيت غزير واقليها لمدة 10 دقائق وقلبيها حتى تتحمر وبعد ذلك نقوم بتصفيتها على بعض المناديل الورقية.
- نكرر هذه الخطوة حتى إنتهاء الكمية من التحمير.
- نقوم برش الاصابع المقلية ببعض من الملح.
- نقوم بتزيينها بعد أن تبرد قليلا.
- يمكنك تقديمها مع صوص الرانش أو متبل الحمص تكون لذيذة، مع عصير النصف ليمونة.
