طبيعي بطعم رائع وقوام متماسك.. طريقة عمل جيلي ألوان في المنزل بكل سهولة
فصل الصيف يحتاج إلى تناول الحلويات التي تساعد الجسم على الترطيب ومن أفضل الأنواع الذي يمكنك تناولها وإعدادها لأطفالك هو جيلي الألوان، والذي يتميز بطعمه اللذيذ والوانه الرائعة التي تجعل الأطفال يستمتعون عند تناوله، لذلك سنتعرف على طريقة جديدة لتحضير جيلى الألوان المختلفة بخطوات بسيطة وسهلة، وهو ما يحبه الكبار قبل الصغار، لكن يتطلب منك الأمر معرفة المقادير والمكونات التالية، بالإضافة إلى تطبيق الخطوات المذكورة خلال السطور التالية بشكل صحيح من أجل الحصول على جيلي بقوام متماسك وقوي.
مكونات عمل جيلي الألوان
- جيلاتين.
- 350 مللي حليب مكثف.
- 500 جم كريمة لباني.
- نصف كوب سكر.
طريقة عمل جيلى الألوان
- أولاً عليك إحضار إناء ووضعه على نار وبه كوب من المياه ثم أضف عليه ملعقتين من الجيلاتين.
- قلب الجيلاتين من الماء حتى يذوب، ثم أضف إليهم الحليب المكثف والكريمة اللباني وقم بخلطهم بالمضرب اليدوي.
- يرفع الخليط من على النار ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يبرد تمامًا.
- قم بتقطيع الجيلي الألوان إلى قطع صغيرة مثل المكعبات أو بأشكال عشوائية.
- بعد ذلك عليك وضع مكعبان الجيلي الملونة في الجيلاتين الأبيض.
- وضعهم في صينية بيركس ويتم إدخالهم في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
بعد ذلك يمكنك أخرجهم وتقديمهم لأطفالك فأنها ستكون حلوى مميزة ورائعه وأمانة على صحتهم بدلًا من شراء الحلوى التي تحتوي على مواد حافظة ضارة بصحة الأطفال، والآن يُمكنك تقديمه للأطفال في أي وقت، مع مراعاة وضعه في الثلاجة من أجل زيادة تماسكه والحصول على طعم رائع بشكل أكثر وتقديمه بالهناء والشفاء.
