حلوى شهية ولذيذة بطعم رائع .. كيك الشاي اليومي الهش بمكونات اقتصادية

الكيك من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، وتعد من الوجبات الخفيفة التي يمكنك تناولها في الإفطار إلى جانب كوب من الحليب أو الشاي حسب رغبتك، ويتم تجهيزها بمكونات بسيطة وليست مكلفة ومتوفرة في كل بيت، كما يمكنك تناولها في كثير من الأوقات والمناسبات والحفلات العائلية، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل هذه الوصفة بنجاح من خلال عدة خطوات بسيطة تسهل عليكم تحضير هذه الوصفة.

مكونات عمل كيك الشاي

• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• كوب من السكر.
• 3 بيضات حجم كبير.
• رشة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزبدة غير المملحة.

طريقة التحضير

• في بداية وصفة اليوم نشعل الفرن أولًا على حرارة 180 درجة.
• ثم نقوم باحضار وعاء عميق ونضع به السكر والزبدة ونخفق جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي فاتح.
• نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
• ثم نضيف الفانيليا ونقلب جيدًا.
• نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء أخر، ثم نقلبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات السابقة مع التقليب بشكل جيد.
• نسكب الحليب على المكونات ونمزجهم جيدًا حتى نحصل على عجينة ملساء.
• ندهن القالب بالزبدة ورشة من الدقيق ثم نسكب الخليط.
• نضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا لمدة نصف ساعة أو إلى أن يصل إلى اللون الذهبي.
• نترك الكيك يبرد تمامًا ثم يقطع على حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم كيك الشاي سادة أو مع رشة من السكر البودر أو المربى.

قدمنا لكم طريقة سهلة وميسرة واقتصادية لعمل كيك الشاي السادة بمكونات بسيطة ونجدها في كل مطبخ، لذا بإمكانك تجهيزها في المنزل وتقديمها لأسرتك للاستمتاع بأشهى أنواع الكيك على الإطلاق.