حلوى شهية بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة .. صوابع زينب المعسلة المقرمشة بالمنزل زي الجاهزة

حلوى صوابع زينب من الحلويات التي تتميز بالمذاق اللذيذ والطعم الشهي، وهي من الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، وتعد صوابع زينب من أكثر الحلويات التي تجدها في كثير من المناسبات والحفلات العائلية ونجدها أيضًا على مائدة شهر رمضان، كما يمكنك عملها في المنزل بسهولة مثل التي تباع في المحلات وبمكونات بسيطة ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل، لذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق لعمل هذه الوصفة بنجاح من خلال عدة خطوات بسيطة.

مكونات عمل حلوى صوابع زينب

• كوب من الدقيق المنخول.
• كوب من دقيق السميد.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• رشة صغيرة من الملح.
• قدر من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• زيت غزير للقلي.
• شربات.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، السميد والخميرة، الملح، السكر والفانيليا وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• ثم نقوم بوضع الماء والزيت بشكل تدريجي مع التقليب جيدًا.
• تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
• يتم تشكيل العجينة باستخدام المبشرة.
• ثم نترك العجينة حتى تختمر ويزيد حجمها.
• نضع مقلاة على نار عالية حتى يسخن الزيت، ثم نخفض درجة الحرارة ونضع أصابع زينب.
• تقلب الأصابع حتى نصل إلى اللون الذهبي.
• ثم نخرجها ونضعها على مناديل المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد.
• بعد ذلك نضعها في الشربات.
• ترص حلوى أصابع زينب في طبق التقديم وتزين بجوز الهند.

بنهاية مقالنا هذا نكون قدمنا لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل أصابع زينب اللذيذة التي يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص ومكوناتها ليست مكلفة ومتوفرة في كل مكان، وهذا مما يجعلها وصفة سهلة للكثير من السيدات حرصًا منهم على صحة أفراد الأسرة بدلًا من شرائها من خارج المنزل.