منوعات
طريقة عمل النوتيلا الصحية في المنزل بكل سهوله
يبحث الكثير من الأشْخاص عن وصفات صحية بديلة عن الوصفات التي تحتوي على زيوت مهدرجة وكميات كبيرة من السكر ومن ضمن هذه الوصفات هي وصفة النوتيلا الصحية وفي السطور القليلة التالية سوف نخبرك عن طريقة إعْدادها بكل سهولة في المنزل.
المكونات اللازمة لعمل النوتيلا الصحية
يستلزم لتحضير وصفة النوتيلا الصحية في المنزل إلي إحضار المكونات التالية:
- 2 كوب من البندق الني.
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
- ربع كوب من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من حليب اللوز أو أي حليب نباتي آخر.
- رشة من الملح لإبراز النكهة.
طريقة إعْداد النوتيلا الصحية
يمكنك إعداد النوتيلا الصحية والإسْتمتاع بمذاقها في المنزل بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات الآتية:
- قومي أولاً بوضع البندق في صينية خبز وضعيه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ويمكن إزَاله القشرة بسهولة ثم أخْرجيه وإتْركيه حتى يبرد.
- وبعدها ضعي البندق المحمص في منشفة نظيفة وإفْركيه جيداً لإزالة القشرة.
- ثم قومي بوضع البندق المقشر في الخلاط أو معالج الطعام وإطْحنيه لعدة دقائق حتى يصبح معجون ويجب الحرص علي كشط الجوانب بين الحين والآخر.
- وكذلك أضيفي الكاكاو والعسل والفانيليا والملح وإخْلطيهم حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها.
- ثم أضيفي حليب اللوز تدريجياً وإمْزجيهم جيداً حتى تحصل على القوام المطلوب وفي حالة أن الخليط كان سميكاً جداً يمكنك إضافة المزيد من الحليب تدريجياً حتى تحصلي علي القوام المطلوب ثم ضعيها في وعاء
- زجاجي محكم الغلق وإحْتفظي بها في الثلاجة ويمكنها أن تبقى صالحة للإسْتخدام لمدة أسبوعين ولذلك يجب الحرص على تحضير كمية تناسب هذه المدة فقط وبالهناء والشفاء لكم.
