بدون تعب.. طريقة تنظيف الحلل التيفال المحروقة وإزالة الدهون والزيوت المتراكمة بمكون ميخطرش على بالك
تعد الحلل التيفال من أحدث أنواع الحلل التي يتم تداولها في الأسواق المصرية، فهي حلل حديثة ومتطورة عن الحلل الإستانلس والحلل الألومنيوم، حيث يتم طلائها من الداخل بمادة سوداء عازلة، وتعمل تلك المادة على منع إلتصاق الطعام في قاع الحلة التيفال، مما يسهل الطهي على ربة المنزل، وخاصةً عند جفاف الطعام من السوائل، فإن الحلل التيفال لا يلتصق بها الطعام نهائياً، ولكن من عيوب الحلل التيفال أن تلك المادة العازلة الموجودة بها تحتاج إلى معاملة خاصة، حيث يتم تقليب الطعام بملعقة خشب ويمنع تقليبه بملعقة معدن أو ألومنيوم، كما أن لها طريقة غسيل وتنظيف معينة حتى لا يتم خدشها، ولهذا سنقوم بعرض أفضل طريقتين لتنظيف الحلل التيفال من البقع والدهون دون إصابتها بأي خدش.
تنظيف الحلل التيفال
يمكن تنظيف الحلل التيفال من البقع الدهنية الملتصقة بها عقب الانتهاء من تحضير الطعام بكل سهولة مع الحفاظ عليها من الخدش من خلال تنفيذ ما يلي:
المكونات
- حلل تيفال متسخة.
- معلقتين من عصير الليمون.
- 3 ملاعق من صابون المواعين.
- ملعقة صغيرة ملح.
- إسفنجة.
- لتر ماء.
طريقة التنظيف
- يتم وضع الحلل التيفال المتسخة بالدهون والبقع على النار.
- نضع فيها الماء حتى يغلي.
- نصفي الماء منها في الحوض.
- ونضع في الحلل عصير الليمون وصابون المواعين والملح.
- يتم تنظيف الحلل التيفال بالإسفنجة والخليط برفق حتى لا يتم خدشها.
- يتم شطفها بالماء الفاتر.
- سنلاحظ أن البقع اختفت تمامًا وأصبحت رائحة الحلل منعشة وجاهزة للطهي فيها مرة أخرى.
تنظيف الحلل التيفال بالخل الأبيض
يمكننا الحصول على حلل تيفال نظيفة ومعقمة وخالية من الدهون عند غسلها بالخل الأبيض والإسفنجة لمنع تمزق الطبقة العازلة الموجودة بداخلها من خلال تنفيذ ما يلي:
المكونات
- حلل تيفال متسخة.
- ربع كوب خل أبيض.
- ملعقتين من صابون المواعين.
- إسفنجة.
طريقة التنظيف
- يتم إضافة الخل الأبيض وصابون المواعين داخل الحلل التيفال المتسخة.
- يتم مسح الحلل التيفال من الداخل والخارج بالإسفنجة وخليط الخل والصابون.
- يتم إعادة مسح الحلل مرة أخرى من الداخل والخارج للقضاء على أي دهون عنيدة وملتصقة.
- يتم شطف الحلل بالماء الفاتر، ونتركها حتى تجف.
يمكن استخدام وصفة أخرى تعمل على تنظيف الحال التيفال عن طريق مزج ملعقتين كبيرتين من صابون غسيل الأطباق وملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض وملعقتين كبيرتين من معجون صودا الخبز ثم يتم دهن الخليط على البقع العنيدة واتركه لمدة 10-15 دقيقة ثم يتم فرك البقعة بواسطة إسفنجة ثم يتم شطفة.
