حضري كل جديد من الحلويات بأقل التكاليف.. طريقة عمل بسكويت جوز الهند وبسكويت الاوريو

بسكويت الاوريو هو أفضل نوع بسكويت محلى بالنسبة للأطفال وذلك لأنه يحتوي على نسبة من الشوكولاتة وأيضا الكريمة التي يتم وضعها في المنتصف تكون ذات مذاق رائع، لهذا تقوم الأمهات بالشراء بكميات كبيرة لذا هناك وصفات تم طرحها توفر لهم المال وعدم شراء الاوريو من السوبر ماركت بعد الآن، وذلك لأنه لا يتطلب منك إحضار مكونات مكلفة بل اغلبها متاح بالمنزل، وهذا ما سنوضح لكم من خلال السطور التالية.

مكونات عمل بسكويت الأوريو

بسكويت الاوريو لا يحتاج منك إلا إحضار المكونات البسيطة التي تكون عبارة عما يلي:

• كوبان دقيق ابيض.
• كوب كاكاو خام.
• كوب سكر.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب زبدة.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملح رشة صغيرة.
• فانيليا حسب الرغبة.
• بالنسبة لمكونات الحشوة تكون عبارة عما يأتي:
• كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ثلاث أكواب سكر بودرة.
• ملعقة لبن بودرة.

  

خطوات تحضير بسكويت الأوريو

بسكويت الأوريو يتطلب منك اتباع مجموعة من الخطوات التي تكون شاملة لما يأتي:

• نخلط البيض مع الزبدة والفانيليا معا والسكر باستخدام المضرب الكهربائي.
• بعد الوصول إلى الشكل الكريمي نقوم بإضافة بافي مكونات العجينة عليها من كاكاو ودقيق وبيكنج بودر وغيرها.
• العجن حتى تصبح عجينة يمكن تشكيلها ثم نتركها في الثلاجة نصف ساعة، وتجهيز الصينية.
• تكوين دوائر أو أي شكل اخر لتحضير الأوريو.
• تركه في الفرن على درجة حرارة منخفضة 180 درجة حتى يتم طهيه.
• إخراج البسكويت من الفرن وتركه ليلرد تماما.
• تحضير الحشوة وهي خفق المكونات معا بالمضرب الكهربائي.
• وضع ملعقة صغيرة من الخليط علة البسكويت ثم وضع بسكويت فوقه لغلقه.
• تقديم الاوريو للأطفال والضيوف بالشكل المطلوبة بالهناء.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند من الأصناف المتوفرة يشكل كبير في المحلات بسبب ان منتجات جوز الهند يفضلها الكثير من الأشخاص وتكون المكونات عبارة عن كوب دقيق، نصف كوب سكر بودرة، ربع كوب زبدة، ربع كوب زيت، بيضة، بيكنج بودر بمقدار ملعقة، رشة ملح، كوب جوز هند مبشور، ثم اتباع مجموعة من الخطوات والتي تكون عبارة عما يلي:

• نضرب الزبدة والزيت والسكر البودرة معا بالنصرب حتى يتغير لونه ويصبح كريمي.
• نضيف البيضة والفانيليا مع الخفق حتى تذول.
• نخلط الدقيق والبيكنج بودر التقليب ومن ثم جوز الهند.
• نشكل العجينة على هيئة دوائر أو أي اشكال أخرى.
• ندخلها الفرن على درجة حرارة منخفضة ثم نرفعها قليلا ليحمر.
• إخراج البسكويت من الفرن بعد مرور عشرة دقائق أو ربع ساعة.
• نتركها لتبرد قبل التقديم ثم نقدمها بالهناء للراغبين في تناولها.