طريقة عمل كيكة الجلاش السريعة بدون مجهود ولا تكاليف

كيكة الجلاش السريعة تعتبر من الحلويات اللذيذة و الشهية، وهي سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد لذلك يريد كثير من ربات البيوت معرفة كيفية تحضيرها من أجل إعدادها لأسرتها، فهي كيكة لذيذة يحبها الكبار والصغار، وفي هذا المقال في موقع الصبح نتعرف على طريقة تحضير كيكة الجلاش السريعة.

كيكة الجلاش السريعة

لتحضير كيكة الجلاش السريعة يلزم تجهيز بعد المقادير اللازمة لتحضير الوصفة، وهي مقادير اقتصادية وتوجد في كل منزل وهي كما يلي:

المقادير

• نصف كيلو جلاش.
• كوب ونصف لبن.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب سمن.
• عدد 2 بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• علبة زبادى صغيرة.
• 120 جرام مكسرات حسب الرغبة.
• شربات حلويات.

طريقة تحضير كيكة الجلاش السريعة

بعد أن تعرفنا على المقادير اللازمة  نتعرف على خطوات تحضير كيكة الجلاش بالتفصيل، وهي كالتالي:

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل تحضير الكيكة.
• تدهن صينية فرن طبقة زبدة رقيقة وتبطن برشة من الدقيق.
• يتم كرمشة ورقة الجلاش باليد ثم يوضع في الصينية.
• يتم كرمشة باقي ورق الجلاش ويرص في الصينية جنبا إلى جنب.
• يحضر خليط كيكة الجلاش بخفق البيض والسكر والزبدة والفانيليا جيدًا.
• ثم يضاف الحليب والزبادي مع الخفق حتى تتجانس المكونات.
• يتم وضع خليط كيكة الجلاش فوق ورق الجلاش.
• وتوزع المكسرات حسب الرغبة.
• توضع الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.
• يتم وضع الشربات البارد على الكيك بعد خروجه من الفرن مباشرة.
• يترك الكيك حتى يبرد تمامًا قبل تقطيعها ثم يقدم.

نصائح لنجاح كيكة الجلاش السريعة

لضمان الحصول على نتيجة أفضل نتيجة عند تحضير كيكة الجلاش السريعة يجب اتباع التعليمات التالية:

• يفضل استخدام أوراق جلاش طازجة.
• عدم فرد ورق الجلاش كثيرًا حتى لا ينقطع.
• يجب عدم تحمير الكيك كثيرًا حتى لا تحترق.
• وضع الشربات باردًا على الكيك حتى لا يسيح.
• يمكن تزيين كيكة الجلاش بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.