منوعات
“بمكونات اقتصادية” طريقة عمل بسكويت الشاي بكل سهولة للمبتدئين خطوة بخطوة
يعد البسكويت من أفضل الحلويات التي تقدم في جميع المناسبات والتى يعشقها الكثير من الأشخاص، كما يمكنك تناوله مع كوب من الشاي الساخن في وجبة الإفطار بسبب طعمه الشهي واللذيذ، حيث يوجد منه أنواع عديدة، لهذا السبب سوف نوفر لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكويت الشاى، حيث يمكن للمبتدئين القيام بتحضيره بسهولة ولكن يمكنكم فقط اتباع الخطوات التالية وإتاحة جميع المكونات المطلوبة حتى يتم الحصول على نتيجة صحيحة، تابعونا.
طريقة عمل بسكويت الشاي
يمكن تحضير بسكويت الشاي في عشر دقائق من خلال توافر المكونات التالية:
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة واحدة من الفانيلا.
- معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب إلا ربع من السكر بودرة.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- ذرة ملح.
- كوبين وربع من الدقيق الأبيض.
- طبق كبير.
- مضرب كهربائي للتخضير.
- بيضة متوسطة الحجم.
خطوات تحضير بسكويت الشاي
يمكن تحضير بسكويت الشاي من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولاً يمكن إحضار طبق كبير ونقوم بإضافة السكر مع الزيت في الطبق.
- ومن ثم يمكنك القيام بخفقه جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تمامًا ويتحول إلى اللون الأبيض.
- بعد ذلك قم بإضافة البيضة مع الفانيليا أيضاً.
- ونستمر في الضرب بعد أن يختفي البيض نهائياً، ثم يمكنك إضافة السكر والنشا على الخليط مع اضافة البيكنج بودر ورشة الملح في وعاء آخر ويتم تقليب جميع المكونات جيداً.
- ثم قم بإضافة الخليط تدريجياً وعند اختفاء الكمية كاملة يجب وضع كمية ثانية.
- ثم يتم التقليب للمكونات بدون عجن حتى يصبح معنا عجينة متماسكة وتتشكل ببساطة.
- ويمكنكم استخدام الماكينة التى تقوم بتشكيل البسكويت للحصول على أشكال مميزة.
- كما يمكن استخدام القطاعة، وفور الانتهاء من تشكيلها يجب وضع البسكويت في صينية بالحجم المناسب.
- ثم قم بإدخالها الفرن وتترك حتى تمام التسوية.
- ثم يتم إخراج الصينية بعد التأكد من النضج ويترك البسكويت حتى يبرد ثم يقدم مع كوب من الشاي الساخن.
- يمكنك الاحتفاظ بباقي الكمية في برطمان محكم الغلق.
